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क्या सच में सोते समय वजन कम किया जा सकता है? हाल के दिनों में सोशल मीडिया पर यह दावा तेजी से वायरल हो रहा है कि सोने से पहले ग्रेपफ्रूट खाने से बिना डाइट और एक्सरसाइज के वजन घट सकता है। कुछ रिपोर्ट्स में यहां तक कहा गया है कि इससे एक हफ्ते में 5 पाउंड तक वजन कम हो सकता है। लेकिन इस दावे के पीछे की सच्चाई क्या है? रिसर्च क्या कहती है? आइए विस्तार से समझते हैं। (Photo Source: Pexels)
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ग्रेपफ्रूट और वजन घटाने पर क्या कहती है रिसर्च?
ग्रेपफ्रूट डाइट कोई नया कॉन्सेप्ट नहीं है। अमेरिका की Scripps Clinic के Nutrition and Metabolic Research Center में की गई एक स्टडी ने इस डाइट को लेकर दिलचस्प जानकारियां सामने रखी थीं। यह 12 हफ्तों की पायलट स्टडी थी, जिसमें 100 पुरुष और महिलाएं शामिल थीं। (Photo Source: Pexels) -
स्टडी में क्या सामने आया?
रिसर्च का नेतृत्व कर रहे थे डॉ. केन फुजिओका। स्टडी के मुताबिक, जो लोग हर मील के साथ आधा ग्रेपफ्रूट खाते थे, उनका औसतन 3.6 पाउंड वजन कम हुआ। जो लोग दिन में तीन बार ग्रेपफ्रूट जूस पीते थे, उन्होंने औसतन 3.3 पाउंड वजन घटाया। (Photo Source: Pexels) -
कुछ पार्टिसिपेंट्स का वजन 10 पाउंड से ज्यादा भी कम हुआ। खास बात यह रही कि पार्टिसिपेंट्स ने अपनी सामान्य डाइट जारी रखी और केवल हल्की-फुल्की एक्सरसाइज की। डाइट में एकमात्र बदलाव ग्रेपफ्रूट का शामिल होना था। (Photo Source: Pexels)
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वजन घटाने में कैसे मदद करता है ग्रेपफ्रूट?
रिसर्चर्स के अनुसार, ग्रेपफ्रूट का सीधा संबंध इंसुलिन लेवल से हो सकता है। इंसुलिन शरीर में फैट मेटाबॉलिज्म को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभाता है। कम इंसुलिन स्पाइक होने पर शरीर खाने को फैट के रूप में स्टोर करने के बजाय एनर्जी के तौर पर इस्तेमाल करता है। ग्रेपफ्रूट में मौजूद कुछ केमिकल प्रॉपर्टीज इंसुलिन लेवल को कम करने में मदद कर सकती हैं। (Photo Source: Pexels) -
क्या सोने से पहले ग्रेपफ्रूट खाना फायदेमंद है?
कुछ रिपोर्ट्स में यह दावा किया गया है कि शरीर का पीक फैट-बर्निंग समय रात 2 से 4 बजे के बीच होता है। बताया जाता है कि इसमें मौजूद नारिंगिन (Naringin) नामक तत्व नई फैट सेल बनने की प्रक्रिया को धीमा करता है। फैट ब्रेकडाउन (लिपोलिसिस) को बढ़ावा देता है। (Photo Source: Pexels) -
ऐसे में सोने से करीब एक घंटा पहले आधा ग्रेपफ्रूट खाने से नाइट टाइम फैट ऑक्सिडेशन बढ़ सकता है, ब्लड शुगर लेवल स्टेबल रह सकता है, और देर रात कोर्टिसोल स्पाइक्स कम हो सकते हैं। हालांकि, इस बात पर वैज्ञानिक समुदाय में पूरी सहमति नहीं है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि सिर्फ एक फल खाने से इतनी तेजी से वजन कम होना संभव नहीं है। (Photo Source: Pexels)
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कैसे करें ग्रेपफ्रूट को डाइट में शामिल?
अगर आप इसे ट्राय करना चाहें तो सोने से 45–60 मिनट पहले आधा पिंक ग्रेपफ्रूट खा सकते हैं, चाहें तो इसे पुदीना, थोड़ा अदरक और बर्फ के साथ स्मूदी के रूप में भी ले सकते हैं। दिन में एक बार से ज्यादा लेने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें। (Photo Source: Pexels) -
किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए?
हेल्थ एक्सपर्ट्स मानते हैं कि ग्रेपफ्रूट वजन घटाने में मददगार हो सकता है, लेकिन ‘एक हफ्ते में 5 पाउंड वजन कम’ जैसे दावे बढ़ा कर कही गई बाते हैं। ग्रेपफ्रूट कुछ दवाओं (जैसे ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल या एंटी-डिप्रेसेंट्स) के साथ रिएक्ट कर सकता है। ऐसे में किसी भी मेडिकल कंडीशन में प्रयोग करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है। इसे चमत्कारी वजन घटाने का उपाय न मानें। (Photo Source: Pexels)
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