बढ़ते वजन को कंट्रोल करना लोगों के लिए सबसे मुश्किल टास्क है। वजन कंट्रोल करने के लिए लोग तरह-तरह की डाइट फॉलो करते हैं, वर्कआउट करते हैं तो भी उन्हें मनचाही बॉडी नहीं मिलती। बढ़ते वजन को कंट्रोल करना चाहते हैं तो डाइट में काट-छाट करें। डाइट में मोडिफिकेशन करके आप अपने बढ़ते वजन पर लगाम लगा सकते हैं। हमारी डाइट का अहम हिस्सा है रोटी है जो भूख को कंट्रोल करती है। भूख लगने पर हम 4-5 रोटी तक खाल लेते हैं जिससे वजन बढ़ने का खतरा रहता है। डाइट में आप ऐसे आटे की रोटी का सेवन करें जिसकी ज्यादा मात्रा लेने पर भी आपका वजन बढ़ने का खतरा नहीं हो।
डाइट में ऐसे आटा का सेवन करें जो भूख को कंट्रोल करें साथ ही वजन भी कंट्रोल रहे। वजन कंट्रोल करने के लिए आप ऐसे आटा का सेवन करें आसानी से बच जाएं और स्वाद में भी बेहतर हो। ज्वार का आटा ऐसा आटा है जिसकी बनी रोटियां सेहत को बेहद फायदा पहुंचाती हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर इस आटे में पोषक तत्व बेशुमार मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं और वजन को कंट्रोल करते हैं। आइए जानते हैं कि वजह कंट्रोल करने के लिए ज्वार का आटा कैसे फायदेमंद है और कितना करें इसका सेवन।
वजन घटाने के लिए ज्वार की रोटी:
वजन कम करने वाले लोग ज्वार के आटे से बनी रोटी का सेवन करें। फाइबर, हाई क्वालिटी प्रोटीन से भरपूर ये आटा भूख को शांत करता है पेट को लम्बे समय तक भरा रखता है। रोटी बनाने के लिए अगर आप कम कैलोरी वाला आटा इस्तेमाल करते हैं तो वजन तेजी से कम हो सकता है। एक कटोरी ज्वार के आटे में लगभग 2 ग्राम तक फाइबर और 22 ग्राम तक प्रोटीन होता है जो पेट को भरा रखता है। गेहूं या मैदे की जगह ज्वार की रोटी खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है।
फिजिकल एक्टिविटी, एक्सरसाइज और योग के साथ अगर डाइट में ज्वार की रोटी का सेवन करें तो वजन को आसानी से कंट्र्रोल कर सकते हैं। डाइट में कार्बेहाइड्रेट का सेवन आपका वजन तेजी से बढ़ा सकता है इसलिए आप कम कार्बोहाइड्रेट वाले आटे का सेवन करें। वजन कम करने वाले लोग गेहूं के आटे की रोटी का सेवन नहीं करें।
ग्लूटन फ्री है ज्वार का आटा:
कुछ लोगों को ज्वार के आटे से एलर्जी होती है ऐसे लोगों के लिए ज्वार का आटा बेस्ट ऑप्शन है। ज्वार के आटे से बनी रोटी ग्लूटन फ्री होती है। ये रोटी डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है। शुगर के मरीज इस आटे की रोटी का सेवन करें ब्लड शुगर कंट्रोल रहेगी।
फिट रहने के लिए कितनी रोटी खानी चाहिए:
जिन लोगों को वजन को कंट्रोल करना है वो बॉडी को हेल्दी और फिट रखने के लिए एक समय के खाने में सिर्फ 4 रोटी का ही सेवन करें। इससे ज्यादा रोटी का सेवन वजन को बढ़ा सकता है।