Weight Loss soups: सर्दी के मौसम में वजन का बढ़ना कोई नई बात नहीं है। इस मौसम में तापमान में गिरावट के कारण ना सिर्फ हम लोग लेयर में कपड़े पहनते हैं बल्कि खाते भी ज्यादा है। ओवर इटिंग वजन बढ़ने का सबसे बड़ा कारण है। वैसे सर्दी में वजन बढ़ने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे सर्दी में मेटाबॉलिज्म का स्लो होना, फिजिकल एक्टिविटी कम रहना और ज्यादा खाने से मोटापा बढ़ने के चांस ज्यादा रहते हैं। दिलचस्प बात यह है कि कुछ लोगअधिक इसलिए नहीं खाते क्योंकि उन्हें भूख लगती है, बल्कि भावनात्मक संतुष्टि (emotional satisfaction) के कारण भी लोग ज्यादा खाते हैं।
अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं तो सर्दी में डाइट का ध्यान रखें। डाइट में ऐसे सूप को शामिल करें जो ना सिर्फ भूख को शांत करें बल्कि वजन भी कंट्रोल करें। सर्दी में वजन को कंट्रोल करने में कुछ सूप का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। कई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि कुछ हेल्दी ड्रिंक ऐसे हैं जो सर्दी में लोगों की खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं और वेट भी मैनेज करते हैं।
सर्दियों में स्वादिष्ट सूप के गर्म कटोरे से ज्यादा सुकून देने वाला कुछ नहीं होता। बोस्टन विश्वविद्यालय (Boston University)के अनुसार, भोजन से पहले सलाद या सब्जी का सूप खाने से आपका पेट भर जाता है और आप अधिक खाने से बच जाते हैं। सूप का सेवन करते समय बस इस बात का ध्यान रखें कि यह ज्यादा क्रीमी न हो और इसमें सोडियम की मात्रा कम हो। यहां 3 बेहतरीन सूप के बारे में बताते हैं जिनका सेवन आप सर्दियों में वेट लॉस करने के लिए कर सकते हैं।
टमाटर का सूप पीएं: (Tomato soup)
वेट लॉस जर्नी को आसान बनाना चाहते हैं तो सर्दी में टमाटर के सूप का सेवन करें। कम कैलोरी और कम वसा का टमाटर विटामिन सी, बीटा कैरोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता हैं जो बॉडी को हेल्दी रखता है। सर्दी में वेट लॉस करना चाहते हैं तो टमाटर का सूप पीएं। याद रखें कि सूप में क्रीम, नमक और चीनी का सेवन बेहद सीमित करें।
सब्जियों का सूप पीएं वजन कम रहेगा: (Clear vegetable soup)
वेजिटेबल सूप पोषक तत्वों से भरपूर होता है और उसमें कैलोरी भी कम होती है। आप अपने स्वाद के मुताबिक सूप में विभिन्न सब्जियों जैसे पालक, ब्रोकली, गाजर, मटर, शिमला मिर्च को शामिल कर सकते हैं। याद रखें कि वेट लॉस करने के लिए ड्रिंक का सेवन कर रहे हैं तो इसे क्रीमी न बनाएं। वेट लॉस करने के लिए सब्जियों का सूप बेहद फायदेमंद होता है।
चिकन सूप पीएं: (Clear chicken soup)
हालांकि चिकन में फैट होता है, लेकिन वजन कम करने की कोशिश में यह बहुत अच्छा साबित होता है। चिकन सूप भी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट भरपूर होता है और इसमें कम कैलोरी होती है जो भूख को शांत करती है और पेट को लम्बे समय तक फुलफिल करती है। चिकन शोरबा का सेवन इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है और सूजन को कम करने में मदद करता है।