बढ़ता वजन लोगों के लिए परेशानी का सबब बनता है। हमारी डाइट ऐसी हो गई है कि हम नाश्ता तो स्किप कर देते हैं और भूख लगने पर सीधे दिन का खाना खा लेते हैं। खाने में ऐसी चीजें खाते हैं जो सिर्फ भूख का समाधान करती हैं और सेहत को नुकसान पहुंचाती है। हमारा सबसे सुकून का खाना होता है रात का खाना है। डिनर में हम मन से पेट भरके खाते हैं और फिर सो जाते हैं। आप जानते हैं कि आपका मोटापा बढ़ाने में आपकी खाने की ये रूटीन पूरी तरह जिम्मेदार है।
हमारी मसरूफियत और तनाव हमें मोटापा का शिकार बना रहा है। हम अगर समय पर नाश्ता करें, दोपहर का खाना समय पर खाएं और रात को कम खाएं और वॉक करें तो हमारा मोटापा कंट्रोल रहेगा। रात का भरपेट खाना और सीधे बिस्तर पर सोना हमारे मोटापा का कारण बनता है।
अगर आप दिनभर कुछ भी खाकर पेट भरते हैं तो अपनी इस आदत को बदलें और रात को खाने में ऐसे कुछ खास फूड्स को शामिल करें जो कैलोरी में कम हो और आसानी से आपका पेट भी भरें। डिनर में हैवी फूड्स का सेवन तेजी से वजन को बढ़ाने में असरदार साबित होता है। आइए जानते हैं कि डिनर में किन फूड्स का सेवन करें जिनसे वजन कंट्रोल रहे।
डिनर में खाएं साबुतदाना की खिचड़ी:
साबूदाना मोती के आकार के होते हैं और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। भारत में उपवास के दौरान इसका इस्तेमाल होता है। लेकिन आप साबुतदाने की खिचड़ी का सेवन डिनर में करके अपने वजन को कंट्रोल कर सकते हैं। साबुत दाने की खिचड़ी का सेवन आप नाश्ते में भी कर सकते हैं।
साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट के साथ कैलोरी भी मौजूद होती है जो वजन घटाने में काफी सहायक होती है। इसके अलाव साबूदाना पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है। इसका सेवन करने से गैस से निजात मिलती है।
ओट्स इडली को करें डिनर में शामिल:
ओट्स इडली एक रेशेदार भोजन है जो बेहद हल्का और स्वादिष्ट होता है। इसे आप ब्रेकफास्ट और डिनर दोनों में खा सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान होता है। इसे खाकर आपका पेट लम्बे समय तक भरा रहता है।
पीली मूंग की दाल खाएं:
पीली मूंग दाल फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है और वजन घटाने में भी असरदार होती है। रात के खाने में आप इस दाल का सेवन कर सकते हैं।
