कुरकुरे बादाम बेहतरीन स्नैक्स है जो खाने में मज़ेदार लगते हैं और सेहत को भी फायदा पहुंचाते हैं। बादाम एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जो पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर, ओमेगा 3 फैटी एसिड और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं। इसका सेवन करने से बॉडी को एनर्जी मिलती है। सुबह खाली पेट एक मुट्टी बादाम का सेवन कई बीमारियों को कंट्रोल करने में असरदार है।
कई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि बादाम का सेवन करने से गट हेल्थ दुरुस्त रहती है। डायबिटीज के मरीजों के लिए सुबह खाली पेट बादाम का सेवन सेहत को फायदा पहुंचाता है। ये बॉडी की सूजन को कम करता है और पाचन को दुरुस्त करता है। आइए जानते हैं कि भीगे हुए बादाम कैसे गट हेल्थ को दुरुस्त करते हैं और बॉडी को इनसे और कौन-कौन से फायदे होते हैं।
भीगा हुआ बादाम गट हेल्थ को कैसे दुरुस्त रखता है:
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में पिछले महीने प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक दिन में एक मुट्ठी बादाम आपके पेट के स्वस्थ को बेहतर रखता है। बादाम में लिपिड, फाइबर और पॉलीफेनोल्स मौजूद होता हैं जो ब्यूटायरेट (butyrate) के उत्पादन को बढ़ाते हैं। ब्यूटायरेट एक फैटी एसिड है जो कोलन को एकीकृत करता है, इम्युनिटी में सुधार करता है और आंतों की सेहत को दुरुस्त करता है। बादाम में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है। अगर आप बादाम का सेवन भीगो कर करते हैं तो सेहत को ज्यादा फायदे होते हैं।
डायबिटीज कंट्रोल करता है:
बादाम में फाइबर, लो कार्बोहाइड्रेट और अनसैचुरेटेड फैट्स मौजूद होता है जो ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है। डायबिटीज के मरीज रोजाना एक मुट्ठी बादाम का सेवन करें।
वीकनेस दूर करता है:
बॉडी में वीकनेस है तो रोजाना एक मुट्ठी गीला बादाम खाएं। बादाम में मौजूद पोषक तत्व बॉडी को एनर्जी देते हैं और बॉडी की कमजोरी को दूर करते हैं।
स्किन का ध्यान रखता है:
बादाम का सेवन करने से स्किन में निखार आता है। विटामिन ई से भरपूर बादाम का सेवन स्किन की कई परेशानियों जैसे झुर्रियों को दूर करता और स्किन को नरिश करता है। बादाम का सेवन स्किन को हेल्दी बनाता है।
याददाश्त मजबूत करता है:
उम्र बढ़ने पर याददाश्त कमजोर होने लगती है ऐसे में बादाम का सेवन आपकी याददाश्त को स्ट्रॉन्ग बनाएगा।
