दिवाली बेहद करीब है। त्योहार के मौके पर मिठाइयां और पकवान का सेवन लोग दिल खोल कर करते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए त्योहार के मौके पर खाने-पीने से परहेज करना मुश्किल होता है। इस मौके पर डायबिटीज के मरीजों को सबसे ज्यादा क्रेविंग मीठा खाने की होती है। दिवाली पर मीठा खाने से ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने का खतरा अधिक रहता है। त्योहार के मौके पर डायबिटीज के मरीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं तो ऐसी मिठाईयों का सेवन करें जिनसे मीठा खाने की क्रेविंग कंट्रोल हो और ब्लड में शुगर का स्तर भी कंट्रोल रहे।
डायबिटीज के मरीज त्योहार पर ज्यादा मिठाईयों का सेवन करेंगे तो अचानक से ब्लड में शुगर का स्तर 300 तक पहुंच सकता है। शुगर बढ़ने से बार-बार पेशाब आने की परेशानी, उल्टी और लूज मोशन की समस्या हो सकती है। आइए जानते हैं कि डायबिटीज के मरीज त्योहार के मौके पर कौन सी मिठाईयों का सेवन करें कि ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहे।
अंजीर की बर्फी खाएं शुगर कंट्रोल रहेगी:
डायबिटीज के मरीज दिवाली के मौके पर अंजीर की मिठाई का सेवन कर सकते हैं। अंजीर की मिठाई डायबिटीज को कंट्रोल करने में बेहद असरदार साबित होती है। अंजीर में फाइबर, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए, बी, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने में असरदार साबित होते हैं।
अंजीर से तैयार की गई बर्फी शुगर के मरीजों की मीठा खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करेगी और ब्लड में शुगर का स्तर भी कंट्रोल रहेगा। अंजीर की मिठाई आप घर में भी बना सकते हैं या फिर बनी हुई मार्किट से भी खरीद सकते हैं। अंजीर स्वाद में मीठी होती है जो शुगर की क्रेविंग को पूरा करती है। अंजीर की नैचुरल शुगर ब्लड में शुगर को बढ़ने नहीं देती।
मखाना की खीर ब्लड शुगर को कंट्रोल रखेगी:
मखाना एक ऐसा ड्राईफ्रूट्स है जिसका सेवन करने से सेहत को बेहद फायदे होते हैं। मखाने में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करती है। डायबिटीज के मरीज दिवाली पर मखाना की खीर खाएं ब्लड शुगर कंट्रोल रहेगी। मखाना की खीर आप घर में ही आसानी से बना सकते हैं। मखाने दूध में डालकर मिक्सी में पीस लें और गैस पर तब तक पकाएं जब तक ये गाढ़ा नहीं हो जाए। अब इसमें बादाम, काजू, अखरोट और किशमिश डालकर ठंडा करके खाएं।
बाजार से खरीदें शुगर फ्री लड्डू:
डायबिटीज के मरीज दिवाली पर मीठा खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करने के लिए शुगर फ्री लड्डू का सेवन कर सकते हैं। शुगर फ्री लड्डू का सीमित सेवन करें आपकी मीठा खाने की क्रेविंग कंट्रोल होगी और ब्लड में शुगर का स्तर भी कंट्रोल रहेगा।
डायबिटीज के मरीज मीठा खाने के बाद इन बातों का रखें ध्यान
- शुगर लेवल चेक करते रहें और डायबिटीज की दवाई का सेवन करें।
- एलोवेरा, पुदीना, नींबू के जूस का सेवन करें।
- अधिक से अधिक पानी और छाछ पीजिए।
- लेट नाइट तक जागने से बचें और डिनर समय पर करें।