डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिनके मरीजों की ब्लड शुगर हाई रहती है तो उनकी बॉडी में बीमारियों का खतरा बढ़ता जाता है। डायबिटीज के मरीजों की इम्युनिटी बेहद कम होती है इसलिए उनके जल्दी-जल्दी बीमार होने के असार ज्यादा रहते हैं। डायबिटीज एक ऐसी क्रॉनिक बीमारी है जिसे जड़ से खत्म नहीं किया जाता सिर्फ इसे दवाईयों और डाइट से कंट्रोल रखा जाता है। डायबिटीज को कंट्रोल करने में डाइट बेहद असरदार साबित होती है। शुगर को कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज के मरीज डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करें। ये सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और इसमें कैलोरी की मात्रा भी बेहद कम होती है।
ब्लड शुगर के मरीज बॉडी को हाईड्रेट रखने के लिए पानी का अधिक सेवन करें और कुछ खास सब्जियां जैसे खीरा,लेट्यूस,हरी बीन्स और ब्रोकली का सेवन करें। ये सब्जियां बॉडी को जरुरी पोषक तत्व देंगी साथ ही बॉडी में पानी की कमी को भी पूरा करेंगी।
हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक जिन लोगों का ब्लड शुगर हाई रहता है वो डाइट का चयन बेहद सोच समझकर करें। डाइट में कम कार्बोहाइड्रेट और कम स्टार्च वाले फूड्स का सेवन करें। ये फूड्स तेजी से ब्लड में शुगर का स्तर स्पाइक करते हैं। डायबिटीज के मरीज चीनी वाले खाद्य पदार्थ खाने से बचें क्योंकि वे स्पाइक्स का कारण बन सकते हैं। आइए जानते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को कौन-कौन से फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए।
मैदा से बने फूड्स ज़हर हैं इनसे बचें
डायबिटीज के मरीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं तो डाइट में मैदा का सेवन करने से परहेज करें। मैदा से बने फूड्स की बात करें तो सफेद ब्रेड,पास्ता ब्लड शुगर को तेजी से स्पाइक करता है। इन फूड्स का सेवन करने से बचें। डायबिटीज के मरीज चावल बिल्कुल भी नहीं खाएं खासकर सफेद चावल का सेवन ज़हर की तरह असर करता है। सफेद आटे या फिर मैदा से बनी जितनी भी चीजें होती हैं वो शुगर लेवल को बढ़ा देती हैं। फास्ट फूड या जंक फूड दोनों ही मैदा से भरपूर होते हैं डायबिटीज के मरीज इन्हें खाने से परहेज करें।
डेयरी उत्पाद का सेवन करने से बचें
जिन लोगों का ब्लड शुगर हाई रहता है वो डेयरी उत्पाद का सेवन करने से परहेज करें। दही से लेकर दूध और पनीर जैसी चीजें ब्लड शुगर को तेजी से स्पाइक करती हैं। डेयरी उत्पादों में फैट ज्यादा होता है जो बॉडी में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाते हैं। इन फूड्स का सेवन करने से दिल के रोगों का खतरा भी अधिक रहता है।
रेड मीट से करें परहेज
जिन लोगों का ब्लड शुगर हाई होता है वो डाइट में रेड मीट का सेवन करने से परहेज करें। रेड मीट का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म स्लो होता है।
इन जड़ वाली सब्जियों से रहें दूर
जिन लोगों का ब्लड शुगर हाई रहता है वो जड़ वाली सब्जियों जैसे कटहल, अरबी, जिमिकंद, शकरकंद, आलू से परहेज करें। ये फूड्स ब्लड शुगर को तेजी से स्पाइक करते हैं।
इन फलों से भी करें परहेज
डायबिटीज के मरीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं तो डाइट में मीठा का सेवन करने से परहेज करें। कुछ मीठे फल जैसे अंगूर,पका हुआ अनानास,आम और केला का सेवन करने से परहेज करें।