विटामिन बी 12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो हमारे खून की कोशिकाओं और तंत्रिका कोशिकाओं के उचित कामकाज के लिए जरूरी हैं। खराब डाइट का सेवन करने से बॉडी में इस विटामिन की कमी होने लगती है। ये बीमारी ज्यादातर शाकाहारी लोगों में होती है जो बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में इस सप्लीमेंट का सेवन नहीं करते। बॉडी में इस विटामिन के कम होने से एनीमिया की शिकायत हो सकती है जिससे स्किन में पीलापन,कमजोरी,थकान और चक्कर आने की परेशानी होने लगती है।
कुछ लोगों की बॉडी में इस विटामिन की कमी होने पर कान में सीटी बजने की शिकायत होती है। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में छपी हालिया रिसर्च के मुताबिक आप कान में अचानक से बजने वाली सीटी की आवाज को हल्के में नहीं लें। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ की रिसर्च के मुताबिक जिन लोगों की बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी होती है उनमें 42.5 फीसदी लोगों में कान में सीटी बजने की समस्या देखी गई है।
विटामिन बी 12 रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के अलावा डिएनए के निर्माण में भी अहम भूमिका निभाता है। इस जरूरी विटामिन की वजह से हमारा ब्रेन ठीक से काम करता है। विटामिन बी12 की कमी तनाव या चिंता से जल्द प्रभावित करती है। आंखों से जुड़ी परेशानियां भी इस विटामिन की कमी की वजह से होती हैं। आइए जानते हैं कि बॉडी में इस विटामिन की कमी की पहचान कैसे करें और इससे बचाव के उपाय कौन-कौन से हैं।
विटामिन बी12 की कमी के लक्षण
यदि आपमें विटामिन बी12 की कमी है, तो आप एनीमिक हो सकते हैं। अगर बॉडी में इस विटामिन की हल्की कमी है तो इसके कोई लक्षण नहीं हो सकते। इस परेशानी का अगर इलाज नहीं किया जाए तो बॉडी में ये लक्षण दिख सकते हैं जैसे
कमजोरी , थकान, या चक्कर आना
दिल की धड़कन और सांस लेने में तकलीफ होना
स्किन का पीला होना
चीभ पर चिकना पदार्थ जमना
कब्ज, दस्त, भूख नहीं लगना, गैस की परेशानी होना
नर्व प्रोब्लम जैसे सुन्न होना या हाथ-पैरों पर झुनझुनी, मांसपेशियों में कमजोरी और चलने में परेशानी होना
आंखों से कम दिखना
डिप्रेशन,याददाश्त कमजोर होना और मिजाज़ में बदलाव होने जैसे लक्षण दिखते हैं।
विटामिन बी12 की कमी का ऐसे करें इलाज
- आप विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में डेयरी उत्पाद, अंडे, मछली, मांस और मुर्गी का सेवन करें।
- आप पर्याप्त मांस, पोल्ट्री, समुद्री भोजन, डेयरी उत्पाद और अंडे खाकर विटामिन बी12 की कमी को रोक सकते हैं।
- अगर आप मांसाहारी फूड्स का सेवन नहीं करते तो मल्टीविटामिन गोलियों का सेवन डॉक्टर से पूछ कर कर सकते हैं।
- अगर आप शाकाहारी हैं और बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो आप साबुत अनाज, वेजिटेबल ऑयल आदि जैसे फूड्स का सेवन करें।
- शाकाहारी लोग विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करें। डेयरी प्रोडक्ट में डाइट में दूध, दही और अन्य चीजों को शामिल करें।
- सर्दी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए आप डाइट में चुकंदर का सेवन करें। चुकंदर में आयरन, फाइबर, पोटैशियम के साथ-साथ विटामिन बी12 भी भरपूर होता है।