Health Benefits of Green-Chickpeas:हरी मटर की ही तरह हरे चना भी खाने में बेहद मजेदार और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जो हमारे मसल्स, आंखों और बालों के लिए बहुत जरूरी है। विटामिन ए (Vitamin A)और विटामिन सी (Vitamin C)से भरपूर हरा चना इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है और बॉडी को हेल्दी रखता है। सर्दी में इम्युनिटी कम होती है और बीमार होने के असार ज्यादा रहते हैं ऐसे में फाइबर से भरपूर हरे चने का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। इसका सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है और बॉडी हेल्दी रहती है।
विटामिन ई (Vitamin E)से भरपूर हरा चना आंखों को हेल्दी रखता है। इसका सेवन करने से स्किन और बालों की सेहत भी दुरुस्त रहती है। सर्दी में ये स्किन की झुर्रियों को दूर करता है।
रोजाना चने का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है और दिल के रोगों का खतरा भी कम होता है। सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने सर्दी में हरे चने को डाइट में शामिल करने की सलाह दी है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि सर्दी में हरा चना का सेवन करने से बॉडी को कौन-कौन से फायदे होते हैं।
हरा चना वजन घटाने में मदद करता है: (Helps In Weight Loss)
हरा चना (Green chickpea)फाइबर (fibre)से भरपूर होता है जो भूख को कंट्रोल करता है। इसका सेवन करने के बाद पेट लम्बे समय तक भरा (satiating effect)रहता है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को पचने में अधिक समय लगता है। हरे चने में उच्च फाइबर और प्रोटीन का प्रभाव वजन को घटाने में असरदार साबित होता है।
फोलेट का रिच स्रोत है चना: (Rich Source Of Folate)
मसूर एक फोलेट से भरपूर फूड है जो विटामिन बी9 (vitamin B9)या फोलेट (folate)से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से मूड ठीक रहता है, तनाव दूर होता है और अवसाद (depression)से छुटकारा मिलता है।
हरा चना कैंसर का खतरे कम करता है: (Reduces Cancer Risk)
ब्यूटिरेट (Butyrate)चने का सेवन करने के बाद उत्पन्न होने वाला एक यौगिक है। Butyrate से कोलोरेक्टल कैंसर (colorectal cancer)
का खतरा कम हो सकता है।
हरा चना दिल की सेहत को दुरुस्त रखता है: (Supports Heart Health)
हरा चना में हाई मिनरल्स सामग्री जैसे मैग्नीशियम (magnesium)और पोटेशियम (potassium)मौजूद होता है जो दिल के रोगों (cardiac health)से बचाने में असरदार है। इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर (high blood pressure)और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है।
हेयर ग्रोथ बढ़ाता है हरा चना: (Boost Hair Growth)
बॉडी में प्रोटीन की कमी से बालों का झड़ना, बालों का पतला होना और बालों के टूटने जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं। प्रोटीन से भरपूर हरे चने का सेवन करने से बालों की ग्रोथ अच्छी रहती है।
