गर्मी का मौसम शुरू हो रहा है। इस मौसम में न केवल गर्मी परेशान करती है, बल्कि आंखों के संक्रमण, त्वचा की जलन, पाचनतंत्र की समस्या जैसी परेशानियां पैदा हो जाती हैं। इन परेशानियों से छुटकारा पाने में गुलाब जल बहुत कारगर साबित होता है। इस मौसम में घर में एक शीशी गुलाबजल हमेशा रखना चाहिए। इसका अलग-अलग रूपों में उपयोग किया जा सकता है।
आंखों की जलन
गर्मी में धूल और धूप की वजह से आंखों में जलन होने लगती है। जो लोग दिन भर कंप्यूटर पर काम करते हैं, उनकी आंखों की मांसपेशियों में खिंचाव पैदा हो जाता है। ऐस में सबसे कारगर तो यह रहता है कि कुछ-कुछ समय पर आंखों को पानी से धोते रहें। रात को सोने से पहले आंखों में दो-दो बूंद गुलाबजल डाल लें। इससे आंखों में जमा गर्द साफ हो जाती है। मांसपेशियों का तनाव शिथिल पड़ता है और नींद भी अच्छी आती है। सुबह तरोताजा महसूस करते हैं।
त्वचा को ठंडक
गर्मी में अधिक समय बाहर धूप में रहने से त्वचा काली पड़ने लगती है, उसमें जलन पैदा हो जाती है। ऐसी स्थिति मेंचंदन पाउडर या मुल्तानी मिट्टी में एक चम्मच गुलाबजल मिलाएं, थोड़ा-सा पानी डाल कर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें। इस पेस्ट को चेहरे, हाथों और गर्दन पर लगा कर आधा घंटे के लिए छोड़ दें। इससे त्वचा को ठंडक भी मिलेगी और इन हिस्सों पर धूप की वजह से आया त्वचा का कालापन भी दूर होगा। त्वचा की गंदगी साफ हो जाएगी, रोमरंध्र खुलेंगे और आप तरोताजा महसूस करेंगे।
पसीने की बदबू
नहाते समय साबुन या जेल का उपयोग तो लोग प्राय: करते हैं, पर गुलाबजल का उपयोग करने से पसीने की बदबू दूर हो जाती है। जब साबुन-शैंपू वगैरह को अच्छी तरह धो चुके हों, तब एक मग पानी में एक चम्मच गुलाबजल डालें और सिर के ऊपर धीरे-धीरे करके डालें, ताकि गुलाबजल वाला पानी पूरे शरीर पर पहुंच जाए। इस पानी को हाथों से पूरे शरीर में फैला लें। बाद में तौलिया से शरीर पोंछ लें। इस तरह पूरे शरीर में गुलाबजल की खुशबू फैल जाएगी और आप दिन भर पसीने की बदबू से मुक्ति पाएंगे।
खुशबूदार लस्सी
गुलाबजल का उपयोग खाने-पीने की चीजों में भी किया जाता है। गर्मी के मौसम में बहुत सारे लोग लस्सी बहुत पसंद करते हैं। जब भी लस्सी बनाएं, तो उसमें एक चम्मच गुलाबजल डाल दें। इससे लस्सी में गुलाब की खुशबू आ जाती है। पीने में लस्सी का स्वाद बढ़ जाता है और पेट में भी ठंडक रहती है। इस तरह पाचनतंत्र को दुरुस्त रखने में भी मदद मिलती है।
खीर में गुलाब
खीर तो हर घर में बनती ही है। जब भी खीर बनाएं तो खीर पक जाने के बाद उसमें गुलाब की आठ-दस पंखुड़ियां तोड़ कर डाल दें। इससे खीर में गुलाब की खुशबू भर जाएगी। अगर गुलाब की पंखुड़ियां न हों, तो एक चम्मच गुलाबजल डाल कर मिला लें, इससे भी खीर में गुलाब की खुशबू उतर आएगी। गुलाब की पंखुड़ियों को छाए में सुखा कर रख लें। इसका लस्सी, र्श्बत, खीर, हलवा वगैरह में उपयोग करें।