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वजन बढ़ना आजकल एक बड़ी समस्या बन गई है, और इसका कारण हमारे रोजाना के आहार में छिपा हुआ है। कई बार हम ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो दिखने में तो सामान्य लगते हैं, लेकिन असल में वे वजन बढ़ाने का काम करते हैं। इन चीजों को अगर सही समय पर नियंत्रित नहीं किया गया, तो वजन बढ़ने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं। चलिए जानते हैं ऐसे ही कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में, जिन्हें खाने से परहेज करना चाहिए अगर आप अपने वजन को कंट्रोल में रखना चाहते हैं। (Photo Source: Pexels)
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हाई कैलोरी ब्रेकफास्ट सीरियल्स
ज्यादातर ब्रेकफास्ट सीरियल्स में रिफाइंड चीनी और अधिक कैलोरी होती है, जो वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं। बेहतर होगा कि आप इनकी जगह कम शक्कर वाले और साबुत अनाज से बने सीरियल्स खाएं, जो वजन नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। (Photo Source: Pexels) -
चॉकलेट
डार्क, मिल्क और वाइट चॉकलेट में वसा, कैलोरी और एक्स्ट्रा शुगर की बहुत ज्यादा मात्रा होती है। अगर इसका सेवन ज्यादा किया जाए तो यह तेजी से वजन बढ़ाता है। इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए और अगर हो सके तो शुगर-फ्री विकल्प चुनें। इसके अलावा आप चॉकलेट की जगह अलसी और गुड़ से बने लड्डू का भी सेवन कर सकते हैं। (Photo Source: Pexels) -
कुकीज और डोनट्स
कुकीज और डोनट्स में चीनी और कैलोरी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में और कभी-कभार ही खाना चाहिए। अगर आपको इनका सेवन करना ही है, तो छोटा पोर्शन लें और इसे खास अवसरों पर ही खाएं। (Photo Source: Pexels) -
फ्रेंच फ्राइज और आलू के चिप्स
फ्रेंच फ्राइज और आलू के चिप्स वजन बढ़ाने के प्रमुख कारण होते हैं। इनमें वसा, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स और नमक की मात्रा अधिक होती है, जो न केवल वजन बढ़ाते हैं बल्कि हाई ब्लड प्रेशर और दिल के रोगों का खतरा भी बढ़ाते हैं। इसके बजाय उबले या बेक्ड आलू का सेवन करना एक बेहतर विकल्प है। (Photo Source: Pexels) -
आइसक्रीम
आइसक्रीम में चीनी और वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो एक्स्ट्रा कैलोरी को जोड़ती है। आइसक्रीम का सेवन कभी-कभार करें और वह भी सीमित मात्रा में। आप चाहें तो शुगर-फ्री या घर पर बनी आइसक्रीम का सेवन कर सकते हैं। (Photo Source: Pexels) -
हाई-कैलोरी कॉफी ड्रिंक्स
ज्यादातर कॉफी ड्रिंक्स जैसे कैपेचीनो, लाटे या फ्रैप्पे में बहुत सारा शुगर और कैलोरी होती है। इसमें मिलाया जाने वाला सिरप और चीनी आपके वजन को तेजी से बढ़ा सकता है। इसलिए कोशिश करें कि कॉफी में शुगर का इस्तेमाल कम करें या शुगर-फ्री स्वीटनर का इस्तेमाल करें। (Photo Source: Pexels) -
पिज्जा
बाजार में मिलने वाले पिज्जा में कैलोरी और प्रोसेस्ड मीट की मात्रा अधिक होती है, जो वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं। अगर आप पिज्जा का सेवन करना ही चाहते हैं, तो हेल्दी विकल्प चुनें जैसे कि घर पर बने पिज्जा का सेवन करें, जिसमें ताजी सब्जियां और कम वसा वाले पदार्थों का इस्तेमाल हो। (Photo Source: Pexels) -
सोडा
सोडा में बहुत अधिक मात्रा में चीनी और कैलोरी होती है, जिससे वजन तेजी से बढ़ सकता है। यह सिर्फ वजन बढ़ाने का ही कारण नहीं है, बल्कि लंबे समय तक इसके सेवन से डायबिटीज, दिल की बीमारियां और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं। सोडा की जगह आप शुगर-फ्री या घर पर बने नींबू पानी जैसे हेल्दी विकल्प चुन सकते हैं। (Photo Source: Pexels)
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