Anti Aging Foods:उम्र का बढ़ना (ageing)एक नैचुरल प्रोसेस (natural process)है जिसपर किसी का कोई ज़ोर नहीं है। समय के साथ-साथ बॉडी में कई तरह के बदलाव आते हैं। उम्र बढ़ने का असर सेहत के साथ ही स्किन को भी प्रभावित करता है। आप जानते हैं कि अच्छी सेहत और हेल्दी स्किन के लिए संतुलित आहार का सेवन बेहद उपयोगी है। डाइट में कुछ फूड्स का सेवन करने से ना सिर्फ बॉडी हेल्दी रहती है बल्कि स्किन भी लम्बे समय तक जवान और खूबसूरत रहती है।
पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा (nutritionist Lovneet Batra)ने इंस्टाग्राम पर कुछ खाद्य पदार्थ (few foods)की लिस्ट साझा की है जिनका सेवन करने से 40-50 साल के बाद भी स्किन को जवान और खूबसूरत बनाया जा सकता है। एक्सपर्ट ने बताया है कि हम उम्र बढ़ने को रोक नहीं सकते लेकिन इस प्रोसेस को धीमा कर सकते हैं। उम्र के 40-50 सालों में भी हम अपनी स्किन को जवान बना सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि स्किन को जवान (younger)और खूबसूरत रखने के लिए कौन से एंटी-एजिंग फूड्स (anti-ageing foods)का सेवन करें।
पपीता खाएं: (Papaya)
पपीते में पपैन (Papain)एंजाइम (enzyme)पाया जाता है जो एंटी एजिंग (anti-ageing)है जिसके कारण ये स्किन केयर रूटीन में सबसे उपयोगी है। यह फल लाइकोपीन जैसे एंटी-ऑक्सिडेंट (antioxidants)गुणों से भरपूर होता है जो उम्र बढ़ने के दिखने वाले संकेतों (signs of ageing)से बचाव कर सकता है।
अनार खाएं: (Pomegranate)
अनार में प्यूनिकैगिन्स (punicalagins)नामक एक यौगिक भी होता है, जो स्किन में कोलेजन (collagen)को बनाए रखने में मदद कर सकता है और उम्र बढ़ने के असर को कम कर सकता है।
हरी पत्ते वाली सब्जियां खाएं: (Green leafy vegetables)
हरी पत्तेदार सब्जियों में क्लोरोफिल (chlorophyll)मौजूद होता है जो स्किन में कोलेजन (collagen)को बढ़ाता है। इनका सेवन करने से स्किन पर बढ़ती उम्र के असर को धीमा किया जा सकता है।
दही खाएं: (Yoghurt)
दही (Yoghurt)में प्रोबायोटिक्स (probiotics)होते हैं जो आपकी आंत में अच्छे बैक्टीरिया (good bacteria)को पैदा करने में मदद करते हैं। दही में लैक्टिक एसिड (lactic acid)स्किन पोर्स को सिकोड़कर स्किन को टाइट करता है और स्किन पर आने वाली फाइन लाइन्स (fine lines)को कम करने में मदद करता है। राइबोफ्लेविन (riboflavin)या विटामिन बी 12 (vitamin B12)से भरपूर दही स्किन को चमकदार (skin glowing) बनाती है और स्किन को हाइड्रेटेड (hydrated) रखती है। इसका सेवन करने से स्किन सेल्स रिजनरेट (regenerate)होते हैं।
जवान स्किन पाने के लिए कैसी डाइट है जरूरी: (Diet For Young Skin)
मैक्स सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल, देहरादून की क्लिनिकल हेड डायटीशियन डोली बलियान के अनुसार स्किन शरीर का पहला अंग (first organ) है जो आंतरिक परेशानियों (internal trouble) के लक्षण दिखाती है। बालियान ने indianexpress.com को बताया कि जवान (youthful), हेल्थी (healthy)और ग्लोइंग स्किन (glowing skin) पाने के लिए एंटीऑक्सिडेंट (antioxidants),स्वस्थ वसा (healthy fats)और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों (micronutrients)से भरपूर पौष्टिक भोजन बेहद उपयोगी हैं।