ड्राईफ्रूट सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। सर्दी में बॉडी को गर्म रखने के लिए अक्सर लोग ड्राईफ्रूट्स का सेवन करते हैं और गर्मी में इग्नोर करते हैं। आप जानते हैं कि ड्राईफ्रूट का सेवन सर्दी में ही सेहत के लिए उपयोगी नहीं है बल्कि गर्मी में भी ड्राईफ्रूट का सेवन सेहत के लिए असरदार साबित होता है। ड्राईफ्रूट्स में भी मखाना एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जिसका सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इस ड्राईफ्रूट का सेवन गर्मी में करने से बॉडी में हीट नहीं बढ़ती बल्कि बॉडी कूल रहती है।
मखाना एक हल्का स्नैक्स है जिसे हम सूखे मेवे के रूप में खा सकते हैं। आयुर्वेद के मुताबिक मखाना त्रि-दोषपूर्ण है, जिसका अर्थ है कि यह वात और पित्त दोषों को संतुलित करता है क्योंकि वे ऊतकों की नमी बढ़ाता हैं और बॉडी को ठंडा रखता है। जिन लोगों का वजन ज्यादा है अगर वो गर्मी में मखाना का सेवन करें तो आसानी से बॉडी फैट को कम कर सकते हैं।
मखाना में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर होता है और वसा कम होती है। 100 ग्राम मखाना लगभग 347 कैलोरी ऊर्जा देता है। मखाने में लगभग 9.7 ग्राम प्रोटीन और 14.5 ग्राम फाइबर होता है। मखाने कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत हैं। इनमें मैग्नीशियम, पोटैशियम और फास्फोरस भी अच्छी मात्रा में होता हैं। मखाने में कुछ विटामिन कम मात्रा में मौजूद होते हैं। मुट्ठी भर मखाना आपको पूरे दिन के लिए एनर्जी दे सकता है। अब सवाल ये उठता है कि गर्मी में मखाना का सेवन करना कितना उचित है और ये किस तरह सेहत को फायदा पहुंचा सकता है।
गर्मी में मखाना कैसे असरदार है?
मखाना एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जिसकी तासीर ठंडी होती है इसीलिए इसका सेवन गर्मी में करना बेहद फायदेमंद होता है। ठंडी तासीर का मखाना गर्मी में बॉडी को कूल रखता है। इसका सेवन स्नैक्स के तौर पर किया जाए तो सेहत को बेहद फायदा होता है। गर्मी में आप मखाना का सेवन रोस्ट करके या फिर प्लेन ही खा सकते हैं।
मखाना का सेवन वजन कम करने में कैसे असरदार है?
मखाने का सेवन वजन को कम करने में बेहद असरदार साबित होता है। मखाना एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर होता है जिसमें कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो बॉडी के लिए हेल्दी होते हैं। वजन कम करने में ये ड्राईफ्रूट जादुई असर करता है। इसका सेवन करने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है। पेट की चर्बी को कम करने में मखाना का सेवन बेहद असरदार है ये तेजी से फैट को काटता है। मखाना फाइबर का बेहतरीन स्रोत है, इसे खाने के बाद भूख कम लगती है। गर्मी में वजन को कंट्रोल करने के लिए आप रोजाना मखाना का सेवन कर सकते हैं।
मखाना कैसे कब्ज को दूर करता है?
मखाना का सेवन कब्ज को दूर करने में भी असरदार है। फाइबर से भरपूर मखाना पेट को साफ करता है और कब्ज को तोड़ता है। सीमित मात्रा में मखाना का सेवन किया जाए तो पाचन ठीक रहता है,कब्ज दूर होता है और एसिडिटी से भी निजात मिलती है।