सर्दियों के मौसम स्वास्थ्य का खास ख्याल रखना पड़ता है, क्योंकि सर्दी के मौसम में कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होने का खतरा रहता है। ऐसे में अपने खानपान को अच्छा और मौसम के अनुकूल करना जरूरी होता है। सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा दबाव फेफड़ों और किडनी पर पड़ता है। ऐसे में ताजे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन से भरपूर खाना तनाव को कम करने के साथ ही किडनी के कार्य को बेहतर बनाता है।
हृदय और गुर्दे का रखें ध्यान
ठंड के मौसम में हाइड्रेटेड रहना बहुत जरूरी है, भले ही आपको प्यास न लगे, लेकिन पानी पीना और शरीर को हाइड्रेटेड रखना बहुत जरूरी है। ऐसे में गुर्दे ठीक से काम करते रहें और अपशिष्ट को फिल्टर करते रहें, इसके लिए सूप या हर्बल चाय का सेवन करें।
शारीरिक गतिविधि पर दें ध्यान
विटसकेयर के मुख्य चिकित्सा निदेशक डॉ. सौरभ पोखरियाल के अनुसार, सर्दियों की शुरुआत के बाद कई स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। इसका कारण बिना कंट्रोल के लजीज खाना और कम या बिना किसी शारीरिक गतिविधि मे रहना। खराब गतिविधि के चलते हाई ब्लड प्रेशर होने का खतरा बढ़ता है।
हाइड्रेटेड रखें शरीर
रेडक्लिफ लैब्स में टेक्निकल ऑपरेशन की निदेशक डॉ. गीतांजलि गुप्ता के अनुसार, सर्दियों के मौसम में हाइड्रेटेड रहना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पानी जहरीले पदार्थों को बाहर निकालने और गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करता है। ऐसे में प्रतिदिन 8-10 गिलास पानी पिएं।
मौसमी फूड्स का सेवन करें
सर्दियों के दौरान अपने खानपान में बदलाव करें और स्वस्थ, संतुलित आहार लें। मौसमी पत्तेदार सब्जियां, जामुन, सेब और साबुत अनाज आदि का सेवन करें, क्योंकि ये ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने के लिए आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं।
नमक और चीनी का सेवन कम करें
सर्दियों के मौसम में बीमारियों से बचने के लिए नमक और चीनी का सेवन कम मात्रा में करें, क्योंकि ये किडनी पर दबाव डालते है। किडनी के कामकाज को बेहतर बनाने के लिए फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर संतुलित सर्दियों का आहार लें। हाई सोडियम वाले फूड्स, प्रोसेस्ड स्नैक्स और ज्यादा प्रोटीन वाले खाने से बचें।
इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज और मोटापे को कंट्रोल करने के लिए आंवला का सेवन किया जा सकता है। आंवला को रोजाना खाली पेट खाने से स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अचूक फायदे मिलते हैं।