आज के समय में अधिकतर लोग अपनी हेल्थ को लेकर सजग होते जा रहे हैं। ऐसे में वे अपनी डाइट का भी खास ध्यान रखते हैं। इसी कड़ी में इन दिनों जूस क्लींज काफी चलन में है। अधिकतर लोगों का मानना है कि जूस क्लींज ना केवल बॉडी को डिटॉक्स करने का बेहतर विकल्प है, बल्कि इसकी मदद से बेहद तेजी से वेट लॉस भी किया जा सकता है। इसके अलावा इस अनोखे तरीके के चलते आपकी स्किन भी बेहद ग्लोइंग और खूबसूरत हो जाती है, लेकिन क्या वाकई ऐसा है? क्या वाकई जूस क्लींज वजन घटाने में असरदार है? आइए जानते हैं एक्सपर्ट्स से-
इससे पहले जान लेते हैं कि आखिर जूस क्लींज है क्या?
जूस क्लींज एक डिटॉक्स डाइट है जिसे ‘जूस फास्ट’ के नाम से भी जाना जाता है। वहीं, इसे फॉलो करने के लिए लोग तीन-चार दिन या हफ्तेभर के लिए केवल ताजे फलों और सब्जियों के जूस का ही सेवन करते हैं। इसके अतिरिक्त वे कोई भी अन्य चीज नहीं खाते है। माना जाता है कि इस तरह शरीर को भरपूर पोषण मिलता है और विषाक्त पदार्थ बॉडी से बाहर आ जाते हैं। कई अध्ययनों में बताया गया है कि मानव शरीर तरल अवस्था में होने पर पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित कर लेता है। ऐसे में भी इसे सेहत के लिहाज से अच्छा माना जाता है, लेकिन सवाल फिर वही है क्या वाकई इस तरीके को फॉलो करना फायदेमंद है और क्या इसे फॉलो करने से वजन कम किया जा सकता है?
क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स?
मामले को लेकर कामिनेनी हॉस्पिटल, हैदराबाद की वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ एन लक्ष्मी ने इंडियन एक्सप्रेस संग हुई खास बातचीत में बताया, ‘जूस क्लींज से कुछ समय के लिए वजन कम हो सकता है, ऐसा इसलिए क्योंकि इसके सेवन से आप कम कैलोरी इंटेक करते हैं लेकिन जैसे ही आप अपनी पुरानी डाइट पर वापस आएंगे, आपका वजन भी एक बार तेजी से बढ़ना शुरू हो जाएगा।’
सेहत के लिए है फायदेमंद या नुकसानदायक?
इस बारे में बात करते हुए जसलोक हॉस्पिटल एंड रिसर्च सेंटर में पोषण और आहार विशेषज्ञ भाविशा खुमान ने कहा, ‘जूस क्लींज भले ही कम समय के लिए अपनाया जाता है। हालांकि, इस छोटी सी अवधि के दौरान भी ये आपकी सेहत को कई तरह से प्रभावित कर सकता है। जैसे-
जूस क्लींज में आमतौर पर प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर जैसे बॉडी के लिए जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है, ऐसे में जूस के अलावा कुछ नहीं खाने से आपको स्वास्थ्य संबंधी कुछ समस्याएं हो सकती हैं।
कुछ जूस में प्राकृतिक शर्करा की मात्रा अधिक हो सकती है, जिससे ब्लड शुगर के स्तर में तेजी से वृद्धि और गिरावट हो सकती है। इससे आपको चक्कर आना, थकान और चिड़चिड़ापन जैसी स्थिति का सामना करना पड़ सकता है। वहीं, अगर आप डायबिटीज से पीड़ित हैं, तो आपके लिए स्थिति अधिक खराब हो सकती है।
जूस में कैलोरी की मात्रा कम होती है, ऐसे में थोड़े समय के लिए वजन घटाने का ये बेहतर तरीका हो सकता है लेकिन लंबे समय तक या अत्यधिक कैलोरी की कमी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। साथ ही इससे मांसपेशियों की हानी, पोषक तत्वों की कमी और मेटाबॉलिज्म भी स्लो हो सकता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।