फलों का सेवन सेहत को बेहद फायदा पहुंचाता है। गर्मी में फलों का सेवन उसका जूस बनाकर करने से बॉडी को ज्यादा एनर्जी मिलती है और बॉडी हेल्दी रहती है। फलों का सेवन करने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं जैसे हीट स्ट्रोक, हाई बीपी , कैंसर, दिल के रोग और डायबिटीज से लड़ने में मदद मिलती है। फलों में मौजूद पोषक तत्व स्किन और बालों को हेल्दी रखते हैं। फलों के सेहत को होने वाले फायदे तो हम सभी जानते हैं लेकिन उसका सेवन कब किया जाएं उसके बारे में लोगों के मन में भ्रम रहता है।
बहुत से लोग मानते हैं कि फल खाने का सबसे अच्छा और सबसे बुरा समय भी होता है। उदाहरण के लिए कुछ लोग कहते हैं कि सुबह खाली पेट सबसे पहले फल खाना अच्छा है, दूसरों का मानना है कि फलों को हर भोजन से पहले और बाद में खाना चाहिए।
लेकिन असली सवाल यह है कि क्या वास्तव में फल खाने का कोई माकूल वक्त होता है? और क्या ऐसा कोई समय है जब किसी को फलों को खाने से बचना चाहिए? आप भी फलों को खाने के समय को लेकर भ्रामित हैं तो लाइफस्टाइल फिजिशियन डॉक्टर अच्युतन ईश्वर से जानिए कि फलों को खाने का कौन सा बेहतरीन वक्त होता है।
फल कब खाना चाहिए: एक्सपर्ट ने इंस्टाग्राम पर समझाया है कि फल दिन में किसी भी समय खाए जा सकते हैं जैसे नाश्ते के रूप में, भोजन के साथ, भोजन के रूप में आदि। एक्सपर्ट के मुताबिक हर भोजन की शुरूआत एक फल से करनी चाहिए।
फल आपके पेट को भरते हैं जिसे खाने से भूख जल्दी शांत होती है और वजन भी तेजी से कम होता है। वजन कम करने के लिए बेस्ट तरीका है खाने के साथ फलों को शामिल किया जाए। खाने के साथ फल खाने से कैलोरी की खपत कम होती है।
डॉ ईश्वर ने कैप्शन में समझाया कि केवल दो चीजें मायने रखती हैं:
- क्या आप रोजाना कम से कम तीन फल खाते हैं?
“यदि आप रोजाना तीन फलों से कम खाते हैं, तो स्ट्रोक जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। यदि आप इससे अधिक खाते हैं, तो कोई अतिरिक्त लाभ नहीं होगा।
- क्या आप दिन भर फल खाते हैं?
“अगर आप फलों का सेवन सिर्फ सुबह करेंगे तो ये आपको सुबह ही स्वस्थ रखेंगे, शाम तक आपकी एंटीऑक्सीडेंट स्थिति कम हो सकती है।
यदि आप प्लांट बेस डाइट का अभी सेवन करना शुरु कर रहे हैं तो प्रत्येक भोजन को एक या दो फलों से शुरू करें। एक्सपर्ट के मुताबिक खाने की शुरूआत फलों से करने से खाना पोष्टिक होता है।
एक्सपर्ट के मुताबिक कोई भी फ्रूट सलाद, स्मूदी, डेट सिरप डेसर्ट, ड्राई फ्रूट गार्निश, ड्राई फ्रूट लड्डू, कटहल कडुबू, अनानास गोज्जू और ऐप्पल पाई ट्राई कर सकते है। एक्सपर्ट ने निष्कर्ष निकाला है कि फल आपके लिए सेहत को फायदा पहुंचाने वाले फूड हैं।
