हमारे खराब लाइफस्टाइल की एक वजह हमारी मसरूफियत भी है। हम दिन भर कामकाज में इतने ज्यादा लगे रहते हैं कि हमारे दिमाग में अपनी डाइट और हेल्थ पर फोकस करने की बात तक नहीं आती है। दिन भर हम कुछ भी जो जीभ को भाता है और आसानी से मिल जाता है वो खा लेते हैं। ऐसा खाना हमारा पेट भरता है लेकिन बॉडी की पोषक तत्वों की डिमांड पूरी नहीं करता। हमारी डाइट का सबसे ज्यादा फोकस दिन के खाने पर होना चाहिए लेकिन हम भारतीय रात के खाने को ज्यादा अहमियत देते हैं।
रात में भरपेट अपनी पसंद का खाना खाते हैं जिसमें हाई कैलोरी और बहुत ज्यादा कार्ब्स मौजूद होता है जिसका सीधा असर हमारे वजन पर पड़ता है। रात की भरपेट डाइट हमारे शरीर में फैट की मात्रा को बढ़ा देती है। ये फूड न सिर्फ हमारा वजन बढ़ाते हैं बल्कि हमारी गट हेल्थ को भी बिगाड़ देते हैं।
सीके बिरला हॉस्पिटल, नई दिल्ली में क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट,दीपाली शर्मा ने बताया ज्यादातर लोग रात का खाना देर से खाते हैं और खाने के बाद मीठा जरूर खाते हैं ऐसे में आप कैलोरी को भर-भर कर खाते हैं जिसका सीधा असर आपके वजन पर दिखता है। एक्सपर्ट के मुताबिक अगर आप रात के खाने में कुछ गलतियां नहीं करें तो आपका वजन आसानी से कंट्रोल हो सकता है और आपकी ओवर ऑल हेल्थ भी दुरुस्त रह सकती है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि हम खाने के बाद कौन-कौन सी गलतियां करते हैं जो गट हेल्थ को बिगाड़ती हैं और वजन को बढ़ाती हैं।
खाने के बाद बहुत सारी चीजों का सेवन हानिकारक
एक्सपर्ट ने बताया खाने के बाद बहुत सारी चीजें नहीं खाना चाहिए। अक्सर हम लोग रात का खाना भरपेट खाते हैं और फिर उसके बाद बहुत सारी चीजें रात के सोने तक खाते रहते हैं। कुछ लोगों का मानना है कि खाने के बाद चाय का सेवन करने से पाचन ठीक हो जाता है तो वो चाय और कॉफी का सेवन करते हैं, जो पूरी तरह गलत आदत है। खाने के बाद चाय और कॉफी का सेवन कैल्शियम और आयरन के अब्सॉर्प्शन में रुकावट पैदा करता है।
खाने के बाद पानी का ज्यादा सेवन गलत
अक्सर लोग खाने के बाद भरपेट पानी का सेवन करते हैं जो पूरी तरह गलत आदत है। जो लोग खाने के बाद ज्यादा पानी पीते हैं उन्हें लगता है कि पानी रात में ज्यादा पीने से उन्हें रात में प्यास नहीं लगेगी और बॉडी में टॉक्सिन भी जमा नहीं होंगे। आप जानते हैं कि खाने के बाद ज्यादा पानी पीने से पेट में मौजूद एसिड जो खाना पचाने में मदद करते हैं उनकी मात्रा कम होने लगती है। खाने के बाद ज्यादा पानी का सेवन खाना पचाने की क्षमता को प्रभावित करता है, ऐसे में खाना ठीक से पचता नहीं है और वजन बढ़ने लगता है।
खाने के बाद एक्सरसाइज करना
खाने के तुरंत बाद एक्सरसाइज करना भी ठीक नहीं है। ऐसा करने से खाना पचने में ज्यादा समय लेता है और पाचन से जुड़ी परेशानियां बढ़ने लगती है। इसलिए रात के खाने के बाद ज्यादा एक्सरसाइज नहीं करें।
खाने के बाद मीठा खाना गलत
अक्सर लोगों को रात का खाना खाने के बाद मीठा खाने की क्रेविंग होती है जो पूरी तरह गलत है। खाने के बाद मीठा खाने की आदत या कोल्ड ड्रिंक का सेवन करने की आदत बहुत खराब आदत है। खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक और मीठा खाने की आदत बॉडी में एक्स्ट्रा फैट जमा करती है और वजन तेजी से बढ़ता है। इस आदत को तुरंत बदल लीजिए। मीठे का थोड़ा भी सेवन रात में आपका वजन बढ़ाने के लिए पूरी तरह जिम्मेदार है।
खाने के बाद की ये आदतें कैसे गट हेल्थ को बिगाड़ती हैं?
खाने के बाद की ये खराब आदतें आपके पाचन को बिगाड़ सकती है। खाना खाते ही सीधे सोने से या फिर चाय कॉफी और मीठा खाने से सीने में जलन, घबराहट और गैस की परेशानी हो सकती है इसलिए अपनी इस आदत को बदलें। खाने के बाद अगर आप पानी पीना चाहते हैं तो कम से कम 40 मिनट बाद ही पिएं। अगर आप पाचन से जुड़ी परेशानियों से बचना चाहते हैं तो रात का खाना समय से खाएं। खाने में फाइबर से भरपूर फूड्स का सेवन करें। मील गैप को ठीक रखें। ज्यादा गैप भी एसिडिटी का कारण बनता है। दिन भर पानी का ज्यादा सेवन करें। ये आदतें आपका वजन कंट्रोल करेंगी और आपका पाचन भी ठीक रहेगा।