डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिससे पूरी दुनियां में 463 मिलियन लोग प्रभावित हैं। देश और दुनियां में डायबिटीज (diabetes) की बीमारी के पनपने का सबसे बड़ा कारण अनहेल्दी फूड कल्चर (Unhealthy food culture) और खराब लाइफस्टाइल जिम्मेदार है। लोग खाने के नाम पर पिज्जा, बर्गर और नूडल्स से पेट भरते हैं। इस बीमारी के पनपने की वजह ही अनहेल्दी, मीठे और प्रोसेस फूड्स हैं। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसमें पैंक्रियाज (pancreas)इंसुलिन का उत्पादन करना बंद कर देता है और ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने लगता है।
जानी-मानी योग एक्सपर्ट और द योग इंस्टीट्यूट की डायरेक्टर हंसा जी योगेंद्र के मुताबिक इस बीमारी से बचाव करना बेहद जरूरी है। अगर बीमारी के लक्षणों को पहचान कर समय पर बचाव कर लिया जाए तो बॉडी आर्गन (body organ)को नुकसान पहुंचाने से बचाया जा सकता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए जरूरी है कि वो डाइट में ऐसे फूड्स का सेवन करनें जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (glycemic index) कम हो और जो ब्लड शुगर को आसानी से कंट्रोल कर सकें।
अगर डायबिटीज के मरीजों का शुगर लेवल अक्सर 250 MG/DL से ज्यादा रहता है तो वो आंवले के जूस का सेवन करें। आंवला का जूस ऐसा मेजिकल ड्रिंक (magical drink)है जिसका सेवन करके आसानी से ब्लड शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि आंवला का जूस कैसे ब्लड शुगर को कंट्र्रोल करता है।
आंवला का जूस कैसे ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है: (How Amla juice controls blood sugar)
पोषक तत्वों से भरपूर आंवला में क्रोमियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो कार्बोहाइड्रेट के मेटाबॉलिज्म को मजबूत करते हैं। आंवले में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं। ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होने पर ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है। आंवला का सेवन करने से पैंक्रियाज तेजी से इंसुलिन का उत्पादन करता है और ब्लड शुगर कंट्रोल करता है। आंवला का सेवन करने से इम्युनिटी बूस्ट रहती है और बीमारियों से बचाव होता है।
यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, पैंक्रियाटाइटिस (pancreatitis) को रोकने के लिए आंवला एक असरदार उपाय है। पैंक्रियाटाइटिस में उत्पादित होने वाला इंसुलिन ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करता है। आंवला pancreatitis को कंट्रोल करने और ब्लड शुगर को मैनेज करने में बेहद असरदार साबित होता है।
विटामिन सी से भरपूर आंवला का जूस ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है: (Vitamin C rich Amla juice Can controls blood sugar)
आर्काइव्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबित विटामिन सी का सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है। आंवला के जूस में विटामिन सी भरपूर होता है जो डायबिटीज को कंट्रोल करता है। रोजाना एक गिलास आंवला का जूस डायबिटीज के मरीजों पर दवा की तरह असर करता है।
