Diabetes Diet Chart: डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसके मरीजों की संख्या में तेजी से बढ़ोतरी हो रही है। डायबिटीज की बीमारी में पैंक्रियाज इंसुलिन का उत्पादन करना कम कर देता है या फिर बंद कर देता है। इंसुलिन की कमी होने से ब्लड में शुगर का स्तर हाई होने लगता है। ब्लड में शुगर का स्तर हाई होने से मरीज को लगातार पेशाब आता है,घाव देरी से भरते हैं,प्यास और भूख ज्यादा लगती है और वजन तेजी से कम होने लगता है। अब सवाल ये उठता है कि डायबिटीज के मरीजों का वजन आखिर क्यों तेजी से घटने लगता है? अगर डायबिटीज के किसी मरीज़ का वेट 60 किलों और लम्बाई 5 फुट 10 इंच हैं तो हाइट के मुताबिक वजन कम है। आइए जानते हैं कि डायबिटीज के मरीजों का वजन कम क्यों होता है और डाइट से इसे कैसे मैनेज कर सकते हैं।
डायबिटीज के मरीजों का वजन कम क्यों होता है?
डायबिटीज के जिन मरीजों का ब्लड शुगर हाई रहता है उनका वजन तेजी से कम होने लगता है। वजन कम होने का कारण शुगर बढ़ने की वजह से बार-बार यूरीन का डिस्चार्ज होना है, जिससे बॉडी में पानी की कमी होने लगती है और डिहाईड्रेशन की परेशानी बढ़ जाती है। डिहाईड्रेशन को वजन कम होने का संभावित कारण माना जाता है। यदि ब्लड शुगर बहुत अधिक हो तो मांसपेशियां भी टूट सकती हैं, जिससे अनहेल्दी तरीके से वजन घट सकता है।
इंडोक्राइनॉलिजिस्ट डॉक्टर अहमत एर्गिन(ahmet ergin) ने बताया कि डायबिटीज के मरीजों का वजन तेजी से कम होने का कारण इंसुलिन है। एक्सपर्ट के मुताबिक डायबिटीज के मरीजों का वजन इंसुलिन की कमी होने से भी कम होता है। पैंक्रियाज में बीटा नामक कोशिकाएं होती हैं जो इंसुलिन नामक हार्मोन तत्व निर्मित करती हैं। इंसुलिन रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करके सामान्य बनाए रखता है।
अगर डायबिटीज के मरीजों का ब्लड शुगर लगातार 180 से 220 तक रहने लगता है तो मरीज का वजन तेजी से कम होने लगता है। एक्सपर्ट के मुताबिक शुगर बढ़ने से वजन तेजी से कम होने लगता है। ब्लड शुगर का लगातार हाई रहना आपकी आर्गन को डैमेज कर सकता है। डायबिटीज के मरीज हैं, वजन 60 किलों और लम्बाई 5 फुट 10 इंच हैं,हाईट के मुताबिक वजन कम है ऐसे में डाइट में इन खास फूड्स को करें शामिल।
वजन बढ़ाने के लिए और शुगर कंट्रोल करने के लिए डाइट चार्ट
डायबिटीज कोच,फिटनेस न्यूट्रिशन डॉक्टर अनुपम घोष के मुताबिक डायबिटीज के मरीज का हाईट के मुताबिक वजन कम है और ब्लड शुगर बढ़ने के डर से खाने पर कंट्रोल करते हैं तो एक्सपर्स से डाइट के बारे में जानते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक अगर शुगर के मरीज डाइट का ध्यान रखें तो उनका वजन भी बढ़ जाएगा और ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहेगी। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि डायबिटीज के मरीज कैसी डाइट लें जिनसे ब्लड शुगर कंट्रोल रहे और वजन भी बढ़ जाए।
वजन के मुताबिक कैलोरी कितना खर्च करते हैं ये जानें और इस तरह बनाएं डाइट चार्ट
वजन बढ़ाना रातों रात होने वाला कोई मैजिक नहीं है उसके लिए आपको 6 महीनों से लेकर साल भर तक काम करना होगा। आप रोजाना जितनी कैलोरी खर्च करते हैं उससे 500 कैलोरी को अधिक लेना होगा। कैलोरी इनटेक के लिए आपको कम से कम 500 कैलोरी रोजाना खाने में बढ़ाना होगी। वजन बढ़ाने के लिए आपको 26 फीसदी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से लेना है जबकि 2 ग्राम बॉडी वेट आपको प्रोटीन से लेना है। बाकी कैलोरी आपको हेल्दी फैट से लेना है तब जाकर आप अपना वेट मैनेज कर सकते हैं।
फूड्स जो कैलोरी बढ़ाएंगे और शुगर को कंट्रोल करेंगे
एक्सपर्ट के मुताबिक जिन लोगों का वजन कम है और वो शुगर मैनेज करने के साथ वजन को बढ़ाना चाहते हैं तो अपनी थाली में 200 ग्राम सफेद चावल लें जिनसे आपको 260 कैलोरी मिलती है। अपनी थाली में आप 150 ग्राम प्रोन करी लें जिसमें 250 कैलोरी और फैट भी मिलेगा। थाली में आप दो अंडा करी भी शामिल करें।
अंडा करी के अलावा आप पनीर,पत्ता गोभी की सब्जी को भी शामिल कर सकते हैं। एक प्लेट सलाद जिसमें खीरा और टमाटर शामिल कर सकते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक एक टाइम के खाने में अगर आप 1000 कैलोरी तक शामिल करेंगे तो आपका वजन 6-7 महीनों में 4-5 किलों तक बढ़ जाएगा और ब्लड शुगर भी इस डाइट से कंट्रोल रहेगी। अगर थाली में रोजाना इन फूड्स को शामिल करने से आपकी शुगर बढ़ने लगती है तो आप चावल का पोर्शन कम कर सकते हैं।