शरीर को स्वस्थ रखने के लिए रोज कई तरह के विटामिन्स की जरूरत होती है। कुछ विटामिन्स की कमी होने पर बॉडी में इसका असर भी साफ दिखने लगता है। इससे व्यक्ति की इम्यूनिटी कमजोर होती चली जाती है और कई तरह की बीमारियां लोगों को घेर लेती हैं। ये बात तो अधिकतर लोग जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये खास विटामिन्स आखिर हैं कौन से या हेल्दी रहने के लिए आपको रोज कितनी मात्रा में विटामिन्स लेने चाहिए? अगर नहीं, तो यहां हम आपको कुछ ऐसे ही सवालों का जवाब देने वाले हैं।
क्या कहते हैं हेल्थ एक्सपर्ट्स?
मामले को लेकर इंडियन एक्सप्रेस संग हुई एक खास बातचीत के दौरान यशोदा हॉस्पिटल्स हैदराबाद के सीनियर कंसल्टेंट फिजिशियन डॉ. के सोमनाथ गुप्ता और कंसल्टेंट जनरल फिजिशियन डॉ. श्री करण उद्देश तनुगुला बताते हैं कि स्वस्थ रहने के लिए किसी व्यक्ति को रोज कितनी मात्रा में विटामिन्स की जरूरत होती है, ये व्यक्ति की उम्र, लिंग और स्वास्थ्य स्थितियों जैसे कारकों पर निर्भर करता है। हालांकि, ये विटामिन्स कौन से हैं, इस बात को ध्यान में रखना बेहद जरूरी है।
कौन से विटामिन्स हैं जरूरी?
डॉ. गुप्ता विटामिन ए, सी, ई, बी6 और बी12 को अनिवार्य रूप से डेली आहार का हिस्सा बनाने की सलाह देते हैं।
क्या केवल भोजन से पूरी होगी जरूरत?
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, विटामिन्स की जरूरत पूरी करने में आपका भोजन सबसे अहम भूमिका निभाता है। इसी कड़ी में दोनों विशेषज्ञ फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और डेयरी उत्पादों से भरपूर संतुलित आहार पर जोर देते हैं। विटामिन सी के लिए खट्टे फल, विटामिन के के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां और ई के लिए नट्स और सीड्स को अपनी डाइट में शामिल करें।
इससे अलग डॉ. गुप्ता और डॉ. तनुगुला आगे बताते हैं कि कई बार केवल भोजन से विटामिन्स की जरूरत पूरी नहीं हो पाती है ऐसे में सप्लीमेंट्स पर भी विचार किया जा सकता है लेकिन भोजन आपका प्राथमिक स्रोत होना चाहिए। साथ ही अधिक मात्रा में सप्लीमेंट्स लेने से बचें।
डॉ. गुप्ता भोजन से अलग सप्लीमेंट्स लेने से पहले हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह लेना जरूरी बताते हैं। डॉ. के मुताबिक, विटामिन्स भले ही आपकी इम्यून सिस्टम से लेकर हेल्दी स्किन, बाल, मेटाबॉलिज्म और ओवरऑल हेल्थ के लिए जरूरी हैं लेकिन बावजूद इसके अधिक मात्रा में विटामिन्स भी हानिकारक हो सकते हैं। जैसे अत्यधिक विटामिन ए से लिवर को क्षति पहुंचा सकता है ऐसे में भोजन से अलग सप्लीमेंट्स लेने से पहले इस बात की जांच जरूर कर लें कि क्या वाकई आपकी बॉडी को उसकी जरूरत है, अगर हां तो भी मात्रा को ध्यान में रखना बेहद जरूरी है। डॉ. तनुगुला भी सहमति जताते हुए प्रतिकूल प्रभावों से बचने के लिए हेल्थ एक्सपर्ट्स से परामर्श लेने की सलाह देते हैं।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।