आज के समय में खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान के चलते लोग तेजी से कई गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। खाने पीने की गलत आदत धीरे-धीरे व्यक्ति को अंदर से खोखला बना रही है। इनमें मोटापा, डायबिटीज और पेट से जुड़ी समस्याएं सबसे आम हैं। इसी कड़ी में इस लेख में हम आपको एक ऐसे खास फल के बारे में बता रहे हैं, जो इन तीनों समस्याओं पर किसी जादुई दवा की तरह असर करता है। इतना ही नहीं, नियमित तौर पर इस खास फल का सेवन आपको कई और तरह से भी फायदा पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से-
क्या है ये खास फल?
दरअसल, हम यहां चकोतरा की बात कर रहे हैं। अधिकतर जगहों पर इस फल को ग्रेपफ्रूट के नाम से भी जाना जाता है। ग्रेपफ्रूट दिखने में बिल्कुल संतरे की लगता है। हालांकि, संतरे के मुकाबले सेहत पर इस फल के अधिक फायदे हैं।
नानावटी मैक्स सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल, मुंबई में रजिस्टर्ड डाइटिशियन एंड क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. उषाकिरण सिसौदिया के मुताबिक, हर रोज केवल 100 ग्राम ग्रेपफ्रूट या चकोतरा को खाने से ना केवल आप कई गंभीर बीमारियों से लड़ सकते हैं बल्कि ये फल आपको अंदर से मजबूती देकर बीमारी होने के खतरे से भी बचाता है। चकोतरा में विटामिन ए, बी, फाइबर, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। इसके अलावा चकोतरा में फोलेट कैरोटीन और लाइकोपीन भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं।
इस फल में संतरे की अपेक्षा सिट्रिक एसिड की मात्रा ज्यादा और शर्करा की मात्रा कम होती है। चकोतरा जब कच्चा होता है, तो ये हरे रंग का होता है लेकिन पकने के बाद इसका रंग हल्का नारंगी और पीला हो जाता है। स्वाद की बात करें तो खाने में ये फल हल्का खट्टा और मीठा होता है।
कैसे फायदेमंद है चकोतरा?
वेट लॉस पर है असरदार
डॉ. उषाकिरण सिसौदिया के मुताबिक, अगर आप कम समय में तेजी से वजन घटाने में जुटे हैं, तो ऐसे में चकोतरा का सेवन बेहद फायदेमंद हो सकता है। इस फल में फाइबर की अच्छी मात्रा मौजूद होती है, जो आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का अहसास दिलाता है। इससे आपका कैलोरी इंटेक सीमित रहता है और इस तरह ये फल वजन को बढ़ने से रोकने में असरदार है। इसके अलावा ग्रेपफ्रूट में भरपूर मात्रा में पानी मौजूद होता है, जो भी वेट लॉस में प्रभावी रूप से आपकी मदद करता है। आप सुबह नाश्ते में इस फल के जूस का सेवन करें, इससे आपको बेहद जल्द कमाल का असर देखने के लिए मिलेगा।
डायबिटीज रोगियों के लिए है फायदेमंद
अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के चलते मधुमेह रोगियों के लिए ग्रेपफ्रूट एक सुपरफूड साबित हो सकता है। कम जीआई के अलावा, ये कम कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर फल है, जिसे भी डायबिटीज रोगियों के लिए है फायदेमंद माना जाता है।
पाचन को रखता है दुरुस्त
ग्रेपफ्रूट में विटामिन सी और पोटैशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने और शरीर से टॉक्सिक निकालने में कारगर हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद फाइबर भी पाचन के लिए फायदेमंद है। ऐसे में ग्रेपफ्रूट को डाइट में शामिल कर पाचन और कब्ज की समस्या से आसानी से छुटकारा पाया जा सकता है।
इम्यून सिस्टम बनाता है मजबूत
चकोतरा फल के अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं, जो न केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं, बल्कि इसके सेवन से शरीर संक्रमण से भी बचा रहता है।
हार्ट को रखता है हेल्दी
कुछ शोध से सामने आए नतीजों की मानें तो ताजा चकोतरा का सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स और खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। पोटैशियम से युक्त आहार भी हार्ट को हेल्दी रखने का काम करते हैं। ऐसे में भी ग्रेपफ्रूट के सेवन से हृदय रोग से होने वाली मृत्यु के खतरा और हार्ट स्ट्रोक के खतरे को कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।