How to look young forever:कभी आपने सोचा है कि कुछ लोग बुढ़ापे तक बहुत ज्यादा जवान दिखते हैं, उनके बाल बेशक सफेद हो जाएं लेकिन स्किन की रंगत 30 से ज्यादा नहीं दिखती। दूसरी तरफ ऐसे लोगों की क्वांटिटी भी कम नहीं है जो कम उम्र में ही अपनी उम्र से ज्यादा दिखने लगते हैं। 40 साल की उम्र में 50-55 के दिखते हैं। आखिर क्यों कुछ लोगों पर उम्र का असर नहीं दिखता और कुछ लोग उम्र से पहले बूढ़े दिखने लगते हैं। लम्बी उम्र तक जवान और खूबसूरत दिखने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे लाइफ स्टाइल,तनाव,डाइट और फिजिकल एक्टिविटी।
अक्सर लोग स्किन को जवान और खूबसूरत बनाए रखने के लिए सिर्फ कॉस्मेटिक प्रोडक्ट पर ही निर्भर रहते हैं लेकिन आप जानते हैं कि कुदरत ने हमें कुछ ऐसी चीजें दी हैं जो हमारी स्किन और बॉडी को लम्बी उम्र तक जवान रखती हैं। आयुर्वेदिक और युनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी ने बताया अगर कुछ खास फूड को कम उम्र में ही खाना शुरु कर दें तो बढ़ती उम्र तक स्किन जवान और खूबसूरत दिख सकती है।
आसानी से मिलने वाले तीन ऐसे एंटी एजिंग फूड हैं जो स्किन की इलास्टिसिटी को बढ़ाते हैं। इनका सेवन करने से उम्र बढ़ने के साथ चेहरे पर दिखने वाली झुर्रियां दूर होती है। आइए एक्पर्ट से जानते हैं कि उम्र बढ़ने पर बॉडी में होने वाली उम्र को बेअसर करने में कौन-कौन से तीन फूड असरदार साबित होते हैं।
उम्र बढ़ने पर बॉडी में होने वाले बदलाव?
उम्र बढ़ने पर हमारी बॉडी में कई तरह के बदलाव आते हैं। चेहरे पर झुर्रियां आने लगती है,जोड़ों में स्टिफनेस आने लगती है और घुटनों में दर्द होने लगता है,उम्र बढ़ने पर खून की नसों में प्लैग बनने लगता है जिसकी वजह से उसकी नर्मी और लचीलापन कम होने लगता है। इस उम्र में हाई ब्लड प्रेशर और दिल के रोगों का खतरा भी बढ़ने लगता है। उम्र बढ़ने के साथ अगर डाइट और लाइफस्टाइल का ध्यान नहीं रखा जाए तो दिल की पम्प करने की ताकत कम होने लगती है। उम्र बढ़ने पर हमारा दिमाग कमजोर, याददाश्त कमजोर,नजर कमजोर होती है। बढ़ती उम्र में मेटाबॉलिक रेट कम होने लगता है जिससे वजन बढ़ने लगता है। बढ़ती उम्र में होने वाली इन सब परेशानियों का इलाज आप डाइट से कर सकते हैं।
मछली का करें सेवन
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछली का सेवन अगर आप करेंगे तो आपकी बॉडी में बुढ़ापा का असर कम होगा। आप डाइट में सैल्मन,मैकेरल,सार्डिन,ट्राउट और सिंघाड़ा मछली का सेवन करें। मछली एक ऐसा फूड है जो EPA और DHA से भरपूर होती है जिसमें बेस्ट ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं। मछली में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल के लिए तो फायदेमंद है ही साथ ही ये ट्राई ग्लिसराइड को भी कम करता है। इसका सेवन करने से बीपी कंट्रोल रहता है। इस फूड का सेवन करने से बढ़ती उम्र में भी दिमाग तेज रहता है और याददाश्त दुरुस्त रहती है। इसका सेवन करने से बढ़ती उम्र में होने वाली याददाश्त की कमजोरी दूर होती है। मछली अल्जाइमर जैसी बीमारी से भी निजात दिलाती है। इसका सेवन हफ्ते में दो से तीन बार करें आपकी बॉडी का अंग-अग बढ़ती उम्र में भी जवान रहेगा।
चिया सीड्स का करें सेवन (CHIA SEEDS)
अगर आप बढ़ती उम्र तक जवान रहना चाहते हैं तो आप चिया सीड्स का सेवन करें। इसमें प्लांट सॉर्स से मिलने वाला फैटी एसिड होता है जो एजिंग को स्लो करते हैं और बालों से लेकर स्किन, दिल,आंख और दिमाग सबकी रेमेडी हैं ये नन्हे से बीज। जो लोग मछली नहीं खाना चाहते वो इन सीड्स का सेवन कर सकते हैं। इसका सेवन करने से बॉडी में पानी की कमी पूरी होती है। इनका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है और पाचन दुरुस्त रहता है। आप चिया सीड्स का सेवन पानी में भिगोकर करें। आप इसे मिल्क शेक के साथ, दही के साथ भी खा सकते हैं। ये पावरफुल एंटीइंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर होते हैं जो बुढ़ापा को रिवर्स करते हैं।
फ्लैक्स सीड्स
फ्लैक्स सीड्स जिन्हें अलसी के बीज कहा जाता है। ये छोटे बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और अन्य प्लांट यौगिक होते हैं जो पाचन में सुधार करते हैं। इनका सेवन करने से दिल के रोग, टाइप 2 डायबिटीज और कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है। इनका सेवन करने से इंफ्लामेशन कंट्रोल होता है, जोड़ों का दर्द कम होता है। इसका सेवन करने से आंखों की रोशनी तेज होती है। ये सीड्स आप भूनकर उसका पाउडर बनाकर करें। इन्हें भूनकर पाउडर बनाकर खाने से बॉडी को फायदा होता है। ये सीड्स उम्र के असर को कम करते हैं और बॉडी को हेल्दी रखते हैं।
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