मोटापा देश और दुनिया में लोगों को तेजी से अपनी गिरफ्त में ले रहा है। मोटापा एक बीमारी है जो कई क्रॉनिक बीमारियों का कारण बनता है। मोटापा बढ़ने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे डाइट में अधिक कैलोरी का सेवन,मीठा ज्यादा खाना, तला भुना मसालेदार खाना आपके वजन बढ़ने का कारण बनता है। कुछ लोग मीठा खाने के ज्यादा शौकीन होते हैं ऐसे लोग बेहद वर्कआउट करते हैं, खाने-पीने की बाकी चीजों से परहेज भी करते हैं लेकिन मीठा नहीं छोड़ते। आप जानते हैं कि मीठे फूड्स में कैलोरी अधिक होती है जो तेजी से आपका वजन बढ़ाती हैं।
वेबएमडी के मुताबिक वजन घटाने की कोशिश कर रहे है तो ब्रेड, पास्ता और मिठाई का सेवन करने पर कंट्रोल करें, लेकिन वजन कम करने के लिए लोग पूरी तरह कार्बोहाइड्रेट पर कंट्रोल नहीं कर पाते हैं। मीठे फूड्स में कार्बोहाइड्रेट ज्यादा होता है,वैसे कार्ब्स का सेवन बॉडी के लिए जरूरी है।
मायो क्लिनिक के अनुसार मिठाई को छोड़ने से उसकी खाने की क्रेविंग बढ़ सकती है जिससे वेट लॉस जर्नी मुश्किल हो सकती है। कुछ कार्ब्स का सेवन करने से आपका वजन नहीं बढ़ता और मीठा खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहती है। अगर आप बहुत ज्यादा मीठाई, कोल्ड ड्रिंक और कई तरह के डेजर्ट का सेवन करते हैं तो आप अपनी वेट लॉस जर्नी को मुश्किल बना सकते हैं। हम आपको कुछ लो कैलोरी डेजर्ट के बारे में बताते हैं जिनका सेवन करके मीठा खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहेगी और वजन भी कम होगा। आइए जानते हैं कि कौन-कौन से लो कैलोरी डेजर्ट हैं जो वजन को कम करते हैं।
शहद और जामुन के साथ ग्रीक योगर्ट
शहद और जामुन के साथ ग्रीक योगर्ट का सेवन करने से आपकी मीठा खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहेगी और वजन बढ़ने का खतरा भी कम रहेगा। एक कप सादा, लो फैट ग्रीक दही का सेवन करें। ये दही प्रोटीन से भरपूर होता है और इसमें कैलोरी कम होती है। इस दही के साथ मुट्ठी भर ताजा जामुन जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या रसभरी डालें, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इस दही का सेवन पेट को लम्बे समय तक भरेगा, वेट को कंट्रोल करेगा। इसमें नेचुरल मिठास के लिए ऊपर से एक चम्मच शहद डालें। दही और शहद का कॉम्बिनेशन बेहतरीन स्वाद देगा साथ ही आपकी मीठा खाने की क्रेविंग को भी कंट्रोल करेगा।
क्रैनबेरी एल्मंड एनर्जी बाइट्स
वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ मिठाई के रूप में आप घर पर बने एनर्जी बाइट्स का सेवन कर सकते हैं। साबुत अनाज, फाइबर युक्त नट्स, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स से भरपूर क्रैनबेरी बादाम एनर्जी बाइट्स का सेवन करने से वजन कम होगा और मीठा खाने की क्रेविंग भी कंट्रोल रहेगी।
चिया सीड्स पुडिंग का करें सेवन
चिया सीड पुडिंग एक पौष्टिक और आसानी से बनने वाली मिठाई है। एक कप बिना चीनी वाले बादाम के दूध में दो बड़े चम्मच चिया सीड्स मिलाएं। एक चम्मच वेनिला अर्क और थोड़ा सा कम कैलोरी वाला स्वीटनर, जैसे स्टीविया या मॉन्क फल मिलाएं अपनी पसंद के मुताबिक। सब चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। सुबह तक चिया सीड्स लिक्विड को अवशोषित कर लेंगे, जिससे ये एक गाढ़ी, हलवा जैसी मिठाई बन जाएगी। इसे आप ताजे फ्रूट और मेवे के साथ सर्व कर सकते है।
कम चीनी वाली कुकीज़ का करें सेवन
वजन कम करना चाहते हैं साथ ही मीठा खाने की क्रेविंग भी कंट्रोल करना चाहते हैं तो आप कम चीनी वाली कुकीज का सेवन करें। हालांकि ज़्यादातर कुकीज चीनी और संतृप्त वसा से भरपूर होती है, लेकिन बाजार में कुकीज के हेल्दी ऑप्शन भी मौजूद हैं जिसमें कम कार्ब्स और कम वसा मौजूद होती है। हेल्दी फैट, प्रोटीन, फाइबर और कम चीनी जैसी सामग्री से बनी कुकीज़ उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकती हैं जो मीठा खाने पर कंट्रोल नहीं कर पाते हैं। इन कुकीज का सेवन डायबिटीज कंट्रोल करने, वजन कम करने के लिए भी किया जा सकता है।