लौंग भारतीय गरम मसालों का एक अहम हिस्सा है। हालांकि, बेहद कम लोग जानते हैं कि खाने का स्वाद बढ़ाने वाला ये मसाला आपकी सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है। यही वजह की खासकर आयुर्वेद में शक्तिशाली यौगिकों से भरपूर लौंग का इस्तेमाल कई समस्याओं से निजात पाने के लिए किया जाता रहा है। वहीं, इंडियन एक्सप्रेस संग हुई एक खास बातचीत में सिग्नस लक्ष्मी अस्पताल के जनरल फिजिशियन डॉ. संजय कुमार ने भी लौंग से होने वाले कुछ जबरदस्त फायदों के बारे में बताया है। डॉ. कुमार के मुताबिक, लौंग आपको स्वस्थ बनाने की छिपी हुई कुंजी हो सकती है। आइए जानते हैं कैसे-
डॉ. कुमार के मुताबिक, 100 ग्राम लौंग में 274 किलो कैलोरी, करीब 65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 33 ग्राम आहारीय फाइबर, 2.4 ग्राम शुगर, 6 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम फैट के अलावा प्रचुर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन K, विटामिन ई, विटामिन बी6, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम, जिंक आदि सेहत के लिए जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में प्रतिदिन 2 लौंग का सेवन आपकी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है।
मिलते हैं ये फायदे
ओरल हेल्थ
लौंग में यूजेनॉल होता है, जो जीवाणुरोधी यानी एंटीबैक्टीरियल गुणों वाला एक यौगिक है। ऐसे में नियमित तौर पर दो लौंग का सेवन ओरल हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। लौंग का सेवन दांत के दर्द को कम करने, मौखिक बैक्टीरिया को कम करने और सांसों की दुर्गंध से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
पाचन स्वास्थ्य
डॉ. कुमार बताते हैं कि लौंग पाचन एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित कर पाचन में सहायता करती है। लौंग का सेवन समग्र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य को बढ़ावा देकर पेट में होने वाली गैस, सूजन और अपच की समस्या से राहत दिलाने में असरदार माना जाता है। ऐसे में खराब पाचन से परेशान लोग इसका नियमित सेवन कर सकते हैं।
सूजन और दर्द पर असरदार
लौंग में यूजेनॉल और फ्लेवोनोइड जैसे यौगिक पाए जाते हैं, जो शरीर के किसी भी हिस्से पर सूजन को कम करने में मददगार हैं। साथ ही इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गठिया, यूरिक एसिड जैसी स्थितियों से जुड़े जोड़ों के दर्द से राहत पाने में भी असर दिखाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट
लौंग एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों यानी फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करती है, जिससे हृदय रोग और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
ब्लड शुगर कंट्रोल
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि लौंग इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर रक्त शर्करा यानी ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है, जिससे यह मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए भी संभावित रूप से फायदेमंद हो सकती है।
श्वसन स्वास्थ्य
लौंग का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में श्वसन स्वास्थ्य के लिए भी किया जाता रहा है। इसमें रोगाणुरोधी गुणों यानी एंटी माइक्रोबियल गुण पाए जाते हैं, जो खांसी, अस्थमा और ब्रोंकाइटिस जैसी श्वसन स्थितियों से राहत देने के लिए जाने जाते हैं।
दर्द से राहत
इन सब से अलग लौंग के तेल या लौंग का उपयोग दर्द को कम करने के लिए भी किया जा सकता है। खासकर सिरदर्द या मांसपेशियों में दर्द में लौंग का तेल राहत दिलाता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।