सर्दी का मौसम लगभग शुरू हो चुका है। इस मौसम में भी खान-पान की गर्मी वाली आदतें अभी भी बाकी हैं। खाने-पीने में कोल्ड ड्रिंक और ठंडी चीजों का सेवन सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। बदलते मौसम में सर्दी-खांसी, जुकाम और गले की खराश सबसे ज्यादा परेशान करती है। इस मौसम में वायरल इंफेक्शन का खतरा सबसे अधिक रहता है। हालांकि वायरल फीवर की समस्या 3-4 दिनों में ठीक हो जाती है। अगर समय रहते इलाज नहीं किया जाए तो निमोनिया जैसी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

सर्दी में इम्युनिटी कमजोर रहती है इसलिए बीमारियों का खतरा अधिक रहता है। इस मौसम में आयुर्वेदिक नुस्खें बेहद असरदार साबित होते हैं। किचन में मौजूद मसाले सर्दी में होने वाली मौसमी बीमारियों का उपचार करने में बेहद फायदेमंद होते हैं। अगर इन मसालों का सेवन उसकी चाय बनाकर किया जाए तो सेहत को बेहद फायदा होता है। आइए जानते हैं कि मौसमी बीमारियों से बचने के लिए कौन से मसाले फायदेमंद हैं और उनका सेवन कैसे करें।

दालचीनी कैसे मौसमी बीमारियों से बचाती है:

दालचीनी में थाइमीन, फॉस्फोरस, प्रोटीन, सोडियम, विटामिन, कैल्शियम, मैंग्नीज, पोटेशियम, निआसीन, कार्बोहाइडे्ट पाया जाता है जो सेहत के लिए उपयोगी है। इसके अलावा यह मसाला एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है जो सर्दी में होने वाली कई बीमारियों को दूर करता है।

दालचीनी की चाय कैसे तैयार करें:

दालचीनी का इस्तेमाल उसकी चाय बनाकर किया जाए तो सर्दी में सेहत को बेहद फायदे होंगे। दालचीनी का उबाल कर सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और बीमारियों से बचाव होता है।

अदरक और हल्दी के गुण:

अदरक और हल्दी ऐसा मसाला है जो एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर होता हैं। इस मसाले का सेवन करके कई बीमारियों से बचा जा सकता है। ये दोनों मसाले सर्दी, जुकाम का बेहतरीन इलाज करते हैं।

अदरक और हल्दी की चाय कैसे तैयार करें:

अदरक और हल्दी की चाय बनाने के लिए एक गिलास पानी में अदरक और हल्दी डालकर उसे अच्छे से उबालें। जब पानी कुछ देर उबल जाए तो उसे गैसे से उतार लें और गुनगुना करके उसका सेवन करें। आप इस चाय का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें शहद मिलाकर भी उसका सेवन कर सकते हैं।