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भारत की थाली में तरह-तरह की रोटियां शामिल होती हैं। गेहूं की रोटी आमतौर पर हर घर में बनती है, लेकिन दक्षिण भारत में चावल की रोटी भी बहुत लोकप्रिय है। यह स्वाद में हल्की और सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद मानी जाती है। (Photo Source: Pinterest)
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खासकर उन लोगों के लिए यह उत्तम विकल्प है जिन्हें ग्लूटेन से समस्या होती है। आइए जानते हैं चावल की रोटी के 7 कमाल के फायदे –
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ग्लूटेन-फ्री ऑप्शन
चावल की रोटी पूरी तरह से ग्लूटेन-मुक्त होती है। ऐसे लोग जिन्हें ग्लूटेन से एलर्जी है या फिर जिन्हें सीलिएक डिजीज है, उनके लिए यह एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है। (Photo Source: Pinterest) -
पाचन में सहायक
चावल की रोटी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है। नियमित रूप से खाने पर यह कब्ज की समस्या से राहत दिलाती है और पेट को हल्का रखती है। (Photo Source: Pexels) -
ऊर्जा का अच्छा स्रोत
चावल में मौजूद कार्बोहाइड्रेट की रोटी धीरे-धीरे ग्लूकोज छोड़ते है जिससे शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा मिलती रहती है। इसे खाने से थकान जल्दी नहीं होती और दिनभर एक्टिव महसूस होता है। (Photo Source: Pexels) -
हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद
चावल की रोटी में सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है। इसलिए यह उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) यानी हाई बीपी से जूझ रहे मरीजों के लिए लाभकारी है। (Photo Source: Pexels) -
वजन घटाने में मददगार
यह कम कैलोरी वाला विकल्प है और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है। ऐसे में ओवरईटिंग की संभावना कम होती है, जो वजन घटाने या कंट्रोल करने वालों के लिए फायदेमंद है। (Photo Source: Pexels) -
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
चावल की रोटी में विटामिन B कॉम्प्लेक्स पाया जाता है जो त्वचा और बालों के लिए बेहद फायदेमंद है। यह स्किन को हेल्दी और चमकदार बनाने के साथ बालों को जड़ों से मजबूत करता है। (Photo Source: Pexels) -
एनीमिया से बचाव
चावल की रोटी में आयरन अच्छी मात्रा में मौजूद होता है जो खून की कमी (एनीमिया) से बचाने में सहायक है। यह शरीर में रक्त संचार (ब्लड सर्कुलेशन) को भी बेहतर बनाता है। (Photo Source: Pexels)
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