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करेले की सब्जी के साथ भूलकर भी न खाएं ये चीजें, हो सकता है रिएक्शन

करेला एक पौष्टिक सब्जी है, जिसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसमें विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। हालांकि, करेला खाने के साथ कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है।

By: Archana Keshri
August 19, 2024 18:05 IST
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  • Health risks of eating bitter gourd
    1/8

    करेला अपने कड़वे स्वाद के बावजूद अपनी औषधीय गुणों के कारण सेहत के लिए फायदेमंद होता है। अगर आप रोजाना करेले का सेवन करते हैं तो कई तरह की बीमारियां आपसे दूर रहती हैं।

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    डायबिटीज के मरीजों के लिए करेला रामबाण से कम नहीं है। यह इंसुलिन लेवल को कंट्रोल रखता है। वहीं पेट से जुड़ी बीमारियां भी करेला खाने से दूर हो जाती है।

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    करेला खाने से कब्ज, अपच और एसिडिटी समस्याएं भी नहीं होती हैं। हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों के साथ इसका सेवन करने पर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। चलिए जानते हैं कि करेले की सब्जी के साथ और इसे खाने के बाद किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए:

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    दूध
    करेला और दूध का सेवन कभी भी एक साथ नहीं करना चाहिए। करेले में मौजूद कंपाउंड दूध में मौजूद प्रोटीन के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं। दोनों का एक साथ सेवन करने से पेट में कब्ज, दर्द और जलन की समस्याएं हो सकती हैं।

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    दही
    करेले की सब्जी के साथ या बाद में दही और छाछ का सेवन गलती से भी नहीं करना चाहिए। क्योंकि दही और छाछ में लैक्टिक एसिड पाया जाता है, जो करेले के पोषक तत्वों के साथ मिलकर त्वचा पर चकत्ते और खुजली का कारण बन सकता है।

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    आम
    करेले के साथ आम का सेवन करना भी आपकी सेहत के लिए खराब हो सकता है। इससे आपको उल्टी, जलन, मतली और एसिडिटी की परेशानी हो सकती है।

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    मूली
    करेले के साथ मूली खाना भी नुकसानदायक होता है। दरअसल, दोनों की तासीर अलग-अलग होती है। ऐसे में अगर आप एक साथ इनका सेवन करते हैं तो यह पेट में रिएक्शन कर सकता है, जिसकी वजह से आपको एसिडिटी और गले में कफ की समस्या हो सकती है।

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    भिंडी
    करेला और भिंडी दोनों को पचने में समय लगता है। ऐसे में अगर आप इन दोनों चीजों का एक साथ सेवन करते हैं तो इससे पेट खराब हो सकता है। इससे आपको कब्ज, दस्त और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
    (यह भी पढ़ें: ग्लोइंग-ब्राइट स्किन के लिए लगाएं गुड़हल के फूल से बने फेस पैक्स, चेहरे पर आएगा गुलाबी निखार)

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