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अक्सर हमारी रसोई में रखी चीजें ही सेहत के सबसे बड़े राज छुपाए बैठी होती हैं। बेकिंग सोडा उन्हीं साधारण लेकिन बहुउपयोगी चीजों में से एक है। आमतौर पर इसे केक-पेस्ट्री या बेकिंग तक सीमित समझा जाता है, लेकिन सच यह है कि बेकिंग सोडा शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। (Photo Source: Unsplash)
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महंगी दवाओं और सप्लीमेंट्स के दौर में यह याद रखना जरूरी है कि असली सेहत हमेशा नई या जटिल चीजों में नहीं होती। कई बार समाधान हमारी किचन शेल्फ पर ही मौजूद होता है। आइए जानते हैं बेकिंग सोडा के 8 बड़े हेल्थ बेनिफिट्स –
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शरीर का pH बैलेंस करता है
बेकिंग सोडा एक क्षारीय (Alkaline) पदार्थ है, जो शरीर में मौजूद अतिरिक्त एसिड को न्यूट्रल करने में मदद करता है। यह एसिडिक डाइट, पेट की एसिडिटी और त्वचा में एसिड बिल्ड-अप को संतुलित करने में सहायक हो सकता है। सही pH बैलेंस अच्छी सेहत की बुनियाद माना जाता है। (Photo Source: Unsplash) -
नेचुरल एंटासिड की तरह काम करता है
अगर आपको सीने में जलन या एसिड रिफ्लक्स की समस्या रहती है, तो बेकिंग सोडा एक त्वरित घरेलू उपाय हो सकता है। एक गिलास पानी में चुटकी या आधा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर पीने से पेट का एसिड न्यूट्रल हो सकता है और तुरंत राहत मिलती है। (Photo Source: Unsplash) -
मांसपेशियों की रिकवरी में मददगार
वर्कआउट या फिजिकल एक्टिविटी के बाद मांसपेशियों में होने वाला दर्द लैक्टिक एसिड के कारण होता है। बेकिंग सोडा इस एसिड को कम करने में मदद करता है, जिससे मसल सोरनेस घटती है, सहनशक्ति बढ़ती है, रिकवरी तेज होती है। यही वजह है कि कुछ एथलीट्स इसका सीमित उपयोग करते हैं। (Photo Source: Pexels) -
सूजन और इंफ्लेमेशन कम करता है
शरीर में लंबे समय तक रहने वाली सूजन कई गंभीर बीमारियों की जड़ होती है। पानी में थोड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा मिलाकर पीने से जोड़ों के दर्द में राहत, सूजन कम, मूवमेंट बेहतर हो सकता है। कम इंफ्लेमेशन का मतलब बेहतर जीवन। (Photo Source: Pexels) -
किडनी फंक्शन को सपोर्ट करता है
किडनी का काम खून से टॉक्सिन्स को बाहर निकालना होता है। बेकिंग सोडा खून में एसिड बैलेंस करके किडनी पर पड़ने वाले दबाव को कम कर सकता है। कुछ मामलों में यह किडनी रोग की प्रगति को धीमा करने में भी मददगार पाया गया है। हालांकि इसके इस्तेमाल से पहले डॉक्टर की सलाह जरूरी है। (Photo Source: Unsplash) -
दांत और मुंह की सेहत के लिए फायदेमंद
बेकिंग सोडा दांतों के लिए एक नेचुरल क्लीनर की तरह काम करता है। इसके फायदे हैं प्लाक कम करना, सांसों की बदबू दूर करना, दांतों को साफ और चमकदार बनाना, मुंह के एसिड को न्यूट्रल करना। यही कारण है कि यह कई टूथपेस्ट में इस्तेमाल होता है। (Photo Source: Unsplash) -
नेचुरल डियोड्रेंट के रूप में असरदार
केमिकल-युक्त डियोड्रेंट्स से बचना चाहते हैं? बेकिंग सोडा बदबू पैदा करने वाले बैक्टीरिया को न्यूट्रल करता है। बगल में हल्की मात्रा लगाने से यह प्राकृतिक और सस्ता डियोड्रेंट बन सकता है। (Photo Source: Pexels) -
पाचन में करता है मदद
खाना खाने के बाद अगर पेट भारी, फूला-फूला या सुस्त लगता है, तो बेकिंग सोडा पेट की एसिडिटी को संतुलित कर पाचन सुधारने, गैस और ब्लोटिंग कम करने में मदद कर सकता है। (Photo Source: Pexels) -
हालांकि सावधानी जरूरी है
बेकिंग सोडा का अधिक या लंबे समय तक सेवन नुकसानदायक हो सकता है। हाई ब्लड प्रेशर, किडनी या पेट से जुड़ी समस्या वाले लोग इसे नियमित रूप से लेने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें। (Photo Source: Unsplash)
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