अंडे से अधिकतर लोग सुबह के नाश्ते में ऑमलेट बनाकर खाना पसंद करते हैं। हालांकि, आप चाहें तो आज अंडे से एक और टेस्टी नाश्ता तैयार कर सकते हैं।

आज के नाश्ते में आप अंडे और केले का टेस्टी पैनकेक बनाकर खा सकते हैं। इसे बनाने में आपको बेहद कम समय लगने वाला है, साथ ही इस नाश्ते का स्वाद आपके घर के बच्चों से लेकर बड़ों तक को भी खूब पसंद आने वाला है। ऐसे में हम यहां आपको अंडे और केले के पैनकेक बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी बता रहे हैं, लेकिन इससे पहले जान लेते हैं कि इसके लिए आपको और किन-किन चीजों की जरूरत होगी-

चाहिए होंगी ये चीजें

  • पैनकेक बनाने के लिए आपको 1 पका हुआ केला
  • 1 अंडा
  • शहद
  • 3 चम्मच तेल
  • 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच वेनिला
  • 1 कप मैदा
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर और
  • 1/2 कप दूध की जरूरत होगी।
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कैसे बनाएं अंडे और केले का पैनकेक?

  • इसके लिए सबसे पहले केले को छीलकर एक बाउल में मैश कर डाल लें।
  • अब, इसी बाउल में एक अंडे को फोडकर डालें और अच्छी तरह फेंट लें।
  • आपको केले और अंडे को आपस में अच्छी तरह मिला लेना है।
  • इसके बाद बाउल में स्वाद के अनुसार शहद, तेल, दालचीनी पाउडर, वेनिला और छनी हुई मैदा डालकर अच्छी तरह चला लें।
  • आपको केले और अंडे के मिश्रण को मौदा में अच्छी तरह मिला लेना है।
  • इस दौरान मिश्रण में 1/2 कप दूध डालकर अच्छी तरह चला लें।
  • इसके बाद इसमें 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं और फिर सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लें।
  • अब, एक पैन को घी या बटर लगाकर ग्रीस कर लें।
  • इस पैन में तैयार बैटर डालें और मीडियम फ्लेम पर ढककर पकने के लिए छोड़ दें।
  • दो मिनट बाद बैटर को दूसरी साइड से भी इसी तरह ढककर हल्का भूरा होने तक पका लें।
  • इतना करते ही आपके स्वाद में लाजवाब अंडे और केले का पैनकेक बनकर तैयार हो जाएगा।

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