वजन कम करना एक मुश्किल काम होता है लेकिन इसके बावजूद लोग शरीर से अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं। शरीर पर अतिरिक्त वजन मोटापा, कार्डियोवस्कुलर डीजिज जैसी कई स्वास्थ्य-संबंधी समस्याओं का कारण बनता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है। ऐसे में लोग वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज, डाइटिंग, रनिंग जैसे तरीकों को अपनाते हैं। इसके अलावा भी कुछ चीजों की मदद से वजन कम किया जा सकता है। लोगों को ऐसा लगता है कि चावल खाने से वजन कम होने के बजाय बढ़ने लगता है। आइए जानते हैं वजन कम करने के लिए कौन सा चावल बेहतर होता है-

सफेद चावल: अधिकतर लोग सफेद चावल का सेवन करते हैं। इसमें कोई पोषक तत्व नहीं होता है। 100 ग्राम सफेद चावल में केवल 150 कैलोरी होती हैं। हालांकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई होता है जो डायबिटीज के खतरे को बढ़ा सकता है। इस प्रकार, वजन घटाने के लिए यह एक अच्छा विकल्प नहीं है।

ब्राउन राइस: यदि आप वजन कम करना चाहते हैं और चावल खाना भी पसंद करते हैं तो ब्राउन राइस आपके लिए सही विकल्प है। इसमें पर्याप्त मात्रा में डाइट्री फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होता है। इसलिए यह आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और वजन घटाने में मदद करता है। 100 ग्राम ब्राउन राइस में लगभग 111 कैलोरी होती है। यह वजन कम करने के लिए चावल के सबसे स्वस्थ विकल्पों में से एक है लेकिन इसका भी अधिक सेवन ना करें।

चावल का वजन बढ़ने से क्या संबंध है: विशेषज्ञों के मुताबिक सफेद चावल को पचाना थोड़ा मुश्किल होता है, जिसके कारण वह पेट में फूलता है और वजन बढ़ाता है। यदि आप मोटापा, वजन या फिर फैट कम करना चाहते हैं, तो आपको सफेद चावल से थोड़ी दूरी बनाकर रखनी चाहिए। वहीं, ब्राउन राइस वजन कम करने के लिए अच्छा विकल्प होगा। ब्राउन राइस खाने के बाद आपकों घंटों तक भूख का अहसास नहीं होगा। इस स्थिति में आप अपने डाइट को भी संतुलित कर पाएंगे। दरअसल मोटापे कम करने को लेकर आपको यह ध्यान रखना होगा कि लंच या डिनर में कभी भी भारी भोजन नहीं करें।

वजन कम करने के लिए और क्या करें:
– हेल्दी डाइट फॉलो करें
– अधिक जंक या ऑयली फूड्स ना खाएं
– रोजाना सुबह गुनगुने पानी में नींबू का रस मिलाकर पिएं
– प्रोटीन और फाइबर वाले फूड्स खाएं
– वर्कआउट और रनिंग जैसी चीजों को फॉलो करें
– रोजाना कम से कम 2-3 लीटर पानी पिएं