Uric Acid Control: यूरिक एसिड के क्रिस्टल को पिघला कर बाहर निकाल देंगे ये फल और सब्जी, एक्सपर्ट से जानिए कैसे

Uric Acid Control Diet:शरीर में यूरिक एसिड का हाई होना एक खतरनाक स्थिति है। यूरिक एसिड हाई होने पर जोड़ों और हड्डियों में दर्द की परेशानी बेहद परेशान करती है जो गठिया का कारण बनती है। हाई यूरिक एसिड के कारण ऑस्टियोपोरोसिस की परेशानी भी होती है। डाइट में प्यूरीन से भरपूर कुछ फूड्स जैसे सभी प्रकार की शराब और बीयर, कुछ मछलियां, समुद्री भोजन और शंख, जिसमें एंकोवी, सार्डिन, हेरिंग, मसल्स, कॉडफ़िश, स्कैलप्स और ट्राउट का सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर तेजी से बढ़ने लगता है।

आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर भूषण के मुताबिक यूरिक एसिड बॉडी में बनने वाले ऐसे टॉक्सिन हैं जिनका बॉडी से बाहर निकलना जरूरी है। जब किडनी यूरिक एसिड को बॉडी से बाहर नहीं निकाल पाती है तो वो जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगता हैं जिससे हाइपरयूरिसीमिया (Hyperuricemia) नामक स्थिति उत्पन्न हो जाती है जो गाउट (gout)का कारण बनती है।

कई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि हाई यूरिक एसिड का संबंध टाइप 2 डायबिटीज (type 2 diabetes),हाई ब्लड प्रेशर और फैटी लीवर (fatty liver)से भी है। यूरिक एसिड बढ़ने पर वो जोड़ों में क्रिस्टल (crystal)के रूप में जमा होने लगता है। आप भी बढ़े हुए यूरिक एसिड (uric acid)को कंट्रोल करना चाहते हैं तो डाइट में कुछ खास फूड्स का सेवन करें। कुछ फल और सब्जियां (fruits and vegetables)तेजी से यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में असरदार हैं। आइए जानते हैं कि कैसे डाइट से यूरिक एसिड को कंट्रोल करें।

संतरा का करें सेवन यूरिक एसिड रहेगा कंट्रोल: (Consume oranges uric acid will remain under control)

विटामिन सी से भरपूर संतरा इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है और यूरिक एसिड को भी कंट्रोल करता है। संतरा में विटामिन ई,फोलेट और पोटैशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो बॉडी में मौजूद टॉक्सिन को बाहर निकालने में असरदार है। इसका सेवन करने से यूरिक एसिड कंट्रोल रहता है।

केला खाएं यूरिक एसिड कंट्रोल रहेगा: (bananas can control uric acid)

केला एक ऐसा फल है जिसमें प्यूरीन की मात्रा बेहद कम और विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है। गाउट की परेशानी में केला का सेवन दवा की तरह असर करता है। केला में प्यूरीन कम होता है जो खून में यूरिक एसिड की मात्रा को कम करता है।

पपीता से करें यूरिक एसिड कंट्रोल: (Control uric acid with papaya)

जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई रहता है वो पपीता का सेवन करें। पपीता पूरे साल मिलने वाला फल है जो विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन से भरपूर फल है। कच्चे पपीते में विटामिन A,C,B,मैग्नीशियम और पोटैशियम मौजूद होता है जो बॉडी को हेल्दी रखता है और यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है। जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई रहता है वो इन फलों का सेवन करें।

बाथू का करें सेवन यूरिक एसिड रहेगा कंट्रोल: (Consume bathu)

बाथू सर्दी में पाया जाने वाला साग है जिसका सेवन करने से आसानी से यूरिक एसिड के क्रिस्टल पिघल कर यूरीन के जरिए बॉडी से बाहर निकल जाते हैं। बथुए में विटामिन और खनिज तत्वों की मात्रा अधिक होती है। आयरन, फॉस्फोरस और विटामिन ए और डी से भरपूर बथुआ सेहत के लिए उपयोगी है साथ ही यूरिक एसिड को भी कंट्रोल करता है।