Masala Idli fry: शाम के नाश्ते में अक्सर कुछ टेस्टी सा खाने का दिल करता है पर समझ नहीं आता कि क्या खाएं। क्योंकि इस समय भूख हल्की होती है पर कुछ मजेदार खाने का दिल करता है। इसके अलावा इस दौरान किसी भी चीज के लिए बहुत ज्यादा समय खर्च करने का भी मन नहीं होता। ऐसी स्थिति में आप इडली फ्राई बनाकर खा सकते हैं। इसे बनाने का तरीका बहुत आसान है और आप फटाफट इस रेसिपी के जरिए इसे बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं इडली फ्राई कैसे बनाएं और इसे बनाने का तरीका क्या है।
मसाला इडली फ्राई कैसे बनाएं-Idli fry recipe in hindi
सामग्री
-बनी हुई इडली
-लाल मिर्च
-काली सरसों
-सरसों का तेल
-करी पत्ता
-धनिया पत्ता
-प्याज
-हल्दी, धनिया और मिर्च पाउडर
मसाला इडली बनाने का तरीका-Masala Idli fry recipe in hindi
मसाला इडली बनाने के लिए आपको करना ये है कि
-पैन में थोड़ा सा तेल डालें और इसमें सरसों के बीज डाल लें।
-इसमें करी पत्ता और लाल मिर्च डाल लें।
-फिर इसमें थोड़ा मसाला डाल लें और इडली को फ्राई कर लें।
-ऊपर से नमक और काली मिर्च पीसकर डालें।
-सबको मिलाएं और 10 मिनट तक भून लें और इसके बाद तैयार है आपकी मसाला इडली
इसके अलावा आप मसाला इडली को पिज्जा वाले मसाले के साथ मिलाकर भी तैयार कर सकते हैं और इसे खा सकते हैं। इसके अलावा आप इससे इडली चाट (Idli Chaat) भी बना सकते हैं। इडली चाट के लिए इडली बना लें और इसे फ्राई करने के बाद इसमें दही मिला लें। फिर इसमें चाट मसाला, काला नमक और फिर थोड़ा का अनार के दाने मिला लें। आप इसे फ्रूट्स के साथ भी खा सकते हैं, जिससे रात के खाने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा तो एक बार इस फ्राइड इडली को जरूर बनाकर खा लें।