मोटापा एक ऐसी परेशानी है जिसके शिकार पुरुष और महिलाएं दोनों तेजी से हो रहे हैं। अगर तुलना की जाए तो पुरुषों की तुलना में महिलाएं इस (obesity)परेशानी की ज्यादा शिकार हैं। मोटापा बढ़ने का सबसे बड़ा कारण फिजिकल एक्टिविटी की कमी,अनहेल्दी फूड और हॉर्मोन में बदलाव हैं। महिलाओं में हार्मोनल बदलाव ज्यादा होते है जिसकी वजह से वो मोटापा की शिकार हो जाती है।
बढ़ता मोटापा महिलाओं में कई तरह की शारीरिक और मानसिक परेशानियां पैदा करता है। डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियां मोटापा के कारण ही होती है। महिलाओं में बढ़ता मोटापा अनिंद्रा तनाव और मानसिक रोगी बना देता है। पुरुष मोटापा बढ़ने पर उसे कम करने के लिए जल्दी वर्कआउट स्टार्ट कर देते हैं लेकिन महिलाएं जिंदगी की मसरूफियत की वजह से मोटापा को नजर अंदाज कर देती हैं। महिलाओं के लिए बढ़ते मोटापा को कंट्रोल करना बेहद जरूरी है।
मोटापा कंट्रोल करने के लिए डाइट का अहम किरदार है। वजन को कंट्रोल करने के लिए भारतीय फूड बेहद मददगार है। इंडियन फूड ना सिर्फ बॉडी को फिट और हेल्दी रखते है बल्कि बॉडी में पोषक तत्वों की कमी को भी पूरा करते हैं। आप भी बढ़ते वजन से परेशान हैं तो इस डाइट के सही पैटर्न को अपनाएं तेजी घटेगा वजन।
खाने से पहले एक गिलास पानी जरूर पीएं: वजन कम करना चाहती हैं तो खाना खाने से पहले एक गिलास पानी जरूर पीएं। खाने से आधा घंटे पहले एक गिलास पानी पीने से भूख कंट्रोल रहती है और पाचन दुरुस्त रहता है।
नाश्ते में करें प्रोटीन का सेवन: अपने दिन की शुरुआत प्रोटीन युक्त नाश्ता से करें। प्रोटीन युक्त फूड में आप नाश्ते में राजमा बीन्स या चना के साथ अंकुरित सलाद का सेवन कर सकती हैं। यह फूड आपकी भूख को लंबे समय तक शांत रखते हैं और खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं।
लंच में करें इन चीजों को शामिल: आप वजन कम करना चाहती है तो उसके लिए आपको अपने लिए खास लंच तैयार करने की जरूरत नहीं है। आप लंच में एक कटोरी सब्जी और दाल लें जो आपने परिवार के बाकी सभी लोगों के लिए तैयार की हो। आपको केवल इतना बदलाव लाना है कि दोपहर के भोजन के लिए चपाती न खाएं।
शाम की चाय: चाय भारतीय घरों में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले गर्म पेय पदार्थों में से एक है। आप भी चाय पीने की शौकीन हैं तो शाम की चाय के साथ दो कुकीज खाएं। ध्यान रखें कि कुकीज़ में चीनी की मात्रा कम हो।
शाम का नाश्ता: आपको शाम को भूख लगना लाजमी है इसके लिए आप शाम के नाश्ते में भूख को शांत करने के लिए आप मैकरोनी, पास्ता या सैंडविच का सेवन कर रहे हैं तो उसका सीमित सेवन करें। याद रखें कि इन फूड्स में तेल की मात्रा बेहद कम हो। आप इनमें ड्राईफ्रूट्स और सब्जियों का अधिक सेवन करें।
डिनर: रात के खाने में भी आप रोटी को स्किप करें। रोटी की जगह आप एक कटोरी सब्जी और एक कप चावल को शामिल करें। एक कटोरी रायता आपके शरीर की प्रोबायोटिक जरूरतों को पूरा करेगा और गर्मी में आपके पेट को भी ठंडा रखेगा।