बढ़ता वजन लोगों के लिए सबसे बड़ी परेशानी है। अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं और वजन को कंट्रोल करना चाहते हैं तो सबसे पहले अपनी डाइट पर ध्यान दें। वजन को कम करने में डाइट का अहम किरदार होता है। कुछ लोगों को भूख ज्यादा लगती है जिसकी वजह से वो ज्यादा खाते हैं। ओवर इटिंग वेट बढ़ने का सबसे बड़ा कारण है। अगर आपको ज्यादा भूख लगती है और आप ज्यादा खाते हैं तो डाइट में ऐसी चीज़ों को शामि करें जिन्हें खाने से रत्ती भर भी वजन नहीं बढ़ता।
आध्यात्मिक गुरू श्री श्री रवि शंकर के मुताबिक जिन लोगों को ज्यादा खाने की आदत है वो अल्कलाइन डायट लें। अल्कलाइन डायट का जितना भी सेवन किया जाए उससे वजन नहीं बढ़ता और भूख भी शांत होती है। आइए जानते हैं कि अल्कलाइन डायट क्या है? वजन कंट्रोल करने के लिए किन फूड्स का सेवन करें जो बॉडी को हेल्दी रखें, साथ ही वजन को भी कंट्रोल करें।
अल्कलाइन फूड क्या हैं? अल्कलाइन डाइट बॉडी में पीएच लेवल को संतुलित करती है। इस डाइट में ताजे फल और सब्जियों को शामिल किया जाता है। नट्स और बीजों का सेवन किया जाता है। इसके अंतर्गत मांस, डेयरी प्रोडक्ट, मिठाई, कैफीन, अल्कोहॉल, कृत्रिम और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ से परहेज किया जाता है।
इस डाइट का सेवन करने से बॉडी को बेहद फायदे होते हैं। ये डाइट तेजी से वजन को कम करती है। जितना अनाज खाते हैं वो एसिडी बनाता है। एसिडी को बैलेंस करने के लिए अल्कलाइन फूड का सेवन करना जरूरी है। जितना अनाज खाते हैं वो सब एसिडिक हो जाता है। उसका बैलेंस करने के लिए सब्जी का सेवन करें एसिडी की मात्रा कम होगी।
अल्कलाइन पानी का सेवन करें वजन कम होगा: अल्कलाइन पानी बनाने के लिए एक लीटर पानी में एक ककड़ी और नींबू के दो टुकड़े डाल दें। रात भर इस पानी को ऐसे ही रहने दें और सुबह उठकर खाली पेट इस पानी का सेवन करें। ये अल्कलाइन वाटर ब्लड को अल्कलाइन करेंगा और कई रोगों जैसे मगज का दर्द, सिर दर्द और जोड़ों के दर्द से राहत मिलेगी।
अल्कलाइन डाइट के फायदे:
- अल्कलाइन फूड का सेवन करने से बॉडी डिटॉक्स होती है। ये फूड बॉडी को अम्लीय होने से बचाते हैं।
- इनका भरपूर सेवन करें फिर भी आपका वजन नहीं बढ़ता।
- पत्ता गोभी, ब्रोकली, ब्रुसेल्स,खीरा और ककड़ी का सेवन करें कभी भी वजन नहीं बढ़ेगा।
- संतरा,अंगूर,आवाकाडो, आम, अनानास, सेब और नींबू इन सब में अल्कलाइन की मात्रा भरपूर होती है। डाइट में इन फूड्स को शामिल करने से बॉडी एनर्जेटिक रहती है।