हम भारतीय मीठा खाने के बेहद शौकीन होते हैं। खासकर खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना ज्यादातर लोगों की आदत में शुमार होता है। हालांकि, अगर आप वजन बढ़ने के डर से या कुछ अन्य कारणों के चलते मीठे से परहेज करने पर मजबूर हो रहे हैं, तो ये आर्टिकल आपके बड़े काम का साबित हो सकता है।
यहां हम आपके लिए एक खास केक की रेसिपी लेकर आए हैं, जो बिना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाए आपकी शुगर की क्रेविंग को कम करने में मददगार हो सकता है। अधिक कमाल की बात यह है कि इस केक को बनाना भी बेहद आसान है।
कुछ मीठा खाने का मन होने पर आप बादाम और केले से केक बनाकर खा सकते हैं। आइए जानते हैं इस टेस्टी केक को बनाने का स्टेप-बाय-स्टेप तरीका-
चाहिए होंगी ये चीजें
- केक बनाने के लिए आपको मुट्ठीभर बादाम
- 3 केले
- आधा कप दूध में भीगे हुए 5-6 खजूर
- 2 चम्मच वैनिला एसेंस
- 2 चम्मच कोको पाउडर
- चुटकी भर बेकिंग सोडा
- 1 कप दूध और
- आधा कप आटे की जरूरत होगी।
कैस बनाएं बादाम और केले का कैक?
- इसके लिए सबसे पहले बादाम को मिक्सर में जार में पीसकर बारीक पाउडर बना लें।
- अब, इसी मिक्सर जार में 3 केले को तोड़कर डालें और साथ में दूध में भीगे हुए खजूर डालकर चला लें।
- मिक्सर में ये सभी चीजे पिसने के बाद एक थिक और स्मूद पेस्ट बनकर तैयार हो जाएगा।
- अब, इस पेस्ट में वैनिला एसेंस, आटा, कोको पाउडर और बेकिंग सोडा डालें।
- आखिर में मिश्रण में दूध डालें और अच्छी तरह चला लें।
- सभी चीजें आपस में मिल जाने के बाद ध्यान दें कि मिश्रण में कोई गांठ न रहे।
- अब, इसे किसी मोल्ड में रखें और ऊपर से कटे हुए बादाम डालकर गार्निश कर लें।
- मोल्ड को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।
- इतना करते ही आपका स्वाद में लाजवाब केले और बादाम का केक बनकर तैयार हो जाएगा। इसका स्वाद आपके घर के बच्चों से लेकर बड़ों तक को भी खूब पसंद आने वाला है।
उम्मीद है कि ये रेसिपी आपको पसंद आई होगी। इससे अलग यहां क्लिक कर पढ़ें- Flax Seed-Dates Laddu: घर पर कैसे बनाएं शुगर फ्री अलसी-खजूर के लड्डू? Weight Loss करने में होता है कारगर
