डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसके मरीजों के लिए शुगर को कंट्रोल करना बेहद जरूरी है। शुगर कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज के मरीज अपने खान-पान पर कंट्रोल करें और बॉडी को एक्टिव रखें। डायबिटीज के मरीज अगर शुगर को कंट्रोल नहीं करेंगे तो बॉडी में कई बीमारियों के जोखिम बढ़ने का खतरा अधिक हो सकता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए कुछ फूड्स का सेवन उनकी सेहत को फायदा पहुंचा सकता है।
लोग शुगर को कंट्रोल करने के लिए कई तरह के नुस्खों को अपनाते हैं। शुगर कंट्रोल करने के लिए कुछ मसाले बेहद असरदार साबित होते हैं। अदरक एक ऐसा मसाला है जिसका प्रयोग प्रचीन काल से ही मसाले, ताजी सब्जी और औषधी के रूप मे होता आ रहा है। अदरक का सेवन हम खाना पकाने से लेकर कई बीमारियों का उपचार करने तक में करते हैं।
अदरक एक मसाला होने के साथ ही हर्ब्स के रूप में भी जाना जाता है। ये इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाता है और सर्दी जुकाम और खांसी का उपचार करता है। सर्दी में अक्सर लोग अदरक की चाय का सेवन करते हैं। अदरक का इस्तेमाल डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। सर्दी में डायबिटीज के मरीज अदरक का सेवन करेंगे तो उनकी सेहत को बेहद फायदा पहुंच सकता है। आइए जानते हैं कि अदरक कैसे डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
अदरक कैसे शुगर को कंट्रोल कर सकती है
अदरक का सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है। अदरक में डायटरी फाइबर मौजूद होता है जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है। एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर अदरक डायबिटीज के जोखिम को कम करती है। अदरक में मौजूद जिंजरोल नामक तत्व शरीर के सेल्स को इंसुलिन का इस्तेमाल करने में मदद करता है। प्लांटा मेडिका जर्नल में प्रकाशित एक रिसर्च के मुताबिक अदरक की जड़ में जिंजरोल नामक प्रमुख घटक होता है जो इंसुलिन का उपयोग किए बिना मांसपेशियों की कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण में सुधार करता है और हाई ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है।
डायबिटीज के मरीज अदरक का सर्दी में सेवन कैसे करें:
- डायबिटीज के मरीज अदरक का इस्तेमाल उसकी चटनी बनाकर कर सकते हैं। अदरक की चटनी बनाने के लिए उसे कद्दूकस कर लें और उसका सेवन सलाद, चटनी और परांठों के साथ कर सकते हैं।
- अदरक का सेवन सब्जी बनाने में करें खाने का स्वाद बढ़ेगा और सेहत को फायदा भी होगा।
- अदरक का काढ़ा सर्दी में सेहत को बेहद फायदा पहुंचाएगा।
- अदरक का पानी भी बनाकर पी सकते हैं। एक गिलास पानी में अदरक के कुछ टुकड़े डाले और उसे रातभर ढक कर रख दें, अगले दिन इस पानी का सेवन करें आपको फायदा होगा।