बढ़ते वजन से परेशान हैं तो दही का इस्तेमाल कीजिए। दही ना सिर्फ खाने में मजेदार लगती है बल्कि ये बॉडी को हेल्दी भी बनाती है। रोजाना सुबह दही का सेवन करने से सेहत अच्छी रहती है। दही में मौजूद गुड बैक्टीरिया पाचन को दुरुस्त करते हैं। दही पेट को साफ करती है। जिन लोगों को कब्ज की परेशानी है उनके लिए दही का सेवन बेहद असरदार होता है। सुबह खाली पेट अगर दही का सेवन किया जाए तो बॉडी पूरा दिन कूल और हाइड्रेट रहती है।
इसका सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग रहती है। दही हमारी बॉडी में फैट बर्नर का काम करती है। इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और वजन कंट्रोल होता है। इसे खाने के बाद लम्बे समय तक भूख नहीं लगती। रोजाना डाइट में दही का सेवन करके बीएमआई को कंट्रोल में रख सकते हैं। अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो दही को डाइट में शामिल करें। आप दही का सेवन तीन तरह की डिश बनाकर कर सकते हैं। दही का सेवन अलग-अलग डिश बनाकर करने से उसके स्वाद में बदलाव आता है और बॉडी हेल्दी भी रहती है। आइए जानते हैं कि वजन घटाने में कैसे कारगर हैं दही से बनी ये 2 चीजें।
ओट्स दही मसाला का सेवन करें:
ओट्स को वजन घटाने के लिए सबसे बेहतरीन फूड माना जाता है। ओट्स दही मसाला रेसिपी सेहत और स्वाद दोनों का मेल है। इसमें दही मिलाने से यह बहुत ही तीखा स्वाद देता है। इस रेसिपी को तैयार होने में सिर्फ 20 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स लें और उन्हें सॉफ्ट होने तक उबालें।
इसमें मिक्स करने के लिए आप प्याज, खीरा, गाजर, टमाटर और अपनी पसंद की किसी भी सब्जी को काट लें। सब चीजों को एक बाउल में डालें। इसमें लाल मिर्च, काली मिर्च और नमक को मिलाएं। एक पेन में तेल गर्म करके उसमें करी पत्ता, राई,जीरा, उड़द की दाल, सूखी मिर्च डालें।अब ओट्स को बाउल में डाले और उसमें दही मिक्स करके उसका सेवन करें।
दही और चना चाट खाएं:
दही चना चाट बनाने के लिए आप एक बाउल में उबले हुए छोले लें। प्याज़, खीरा, गाजर, कद्दू और अपनी पसंद की कोई भी सब्जी बारीक काट लें। चने के उपर इन सभी कटी हुई सब्जियों को डालें। इसपर स्वाद बढ़ाने के लिए आप चिली सॉस, जीरे का पाउडर, काला नमक, सफेद नमक और चाट मसाला डालें। आप हरी और मीठी चटनी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप अब इस पर दही डालें। इसे और टेस्टी बनाने के लिए इसपर पापड़ी क्रश करके डालें। इसे डैकोरेट करने के लिए आप हरे धनिया का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसका इस्तेमाल आप सुबह के या फिर शाम के नाश्ते में कर सकते हैं।