टाइप-2 डायबिटीज जिसे डायबिटीज मेलिटस भी कहा जाता है भारत में इसके मरीजों की तादाद लगातार बढ़ रही है। डायबिटीज के मरीजों के लिए डाइट को कंट्रोल करना बेहद जरूरी है। ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज के मरीज डाइट में ऐसे फूड का सेवन करते हैं जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो।
डायबिटीज की बीमारी के कई कारण हैं जैसे डाइट में गलत फूड का सेवन, नींद की कमी, तनाव, टॉक्सिन और आनुवांशिक भी डायबिटीज की बीमारी के लिए जिम्मेदार है। डायबिटीज के मरीज दवाईयों के साथ ही देसी नुस्खों की तलाश में रहते हैं जो डायबिटीज को कंट्रोल कर सकें।
शुगर को कंट्रोल करने के लिए आयुर्वेदिक नुस्खें बेहद असरदार साबित होते हैं। आयुर्वेदिक दवाएं और कुछ खास फूड जो शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं उनका सेवन करना बेहद फायदेमंद है। आयुर्वेदिक में ऐसे कई फूड और जड़ी बूटियां मौजूद हैं जो करिश्माई तरीके से बॉडी पर काम करती है। आइए कुछ आयुर्वेदिक हर्ब्स के बारे में जानते हैं जो टाइप-2 डायबिटीज को कंट्रोल करने में असरदार साबित होते हैं।
सेब के सिरके का सेवन करें: टाइप-2 डायबिटीज के मरीज शुगर को कंट्रोल करने के लिए रात को सोने से पहले दो चम्मच सेब के सिरके का सेवन करें। रात को सिरके का सेवन करने से मॉर्निंग फॉस्टिंग शुगर कंट्रोल रहेगा। अगर आप सेब के सिरके का सेवन खाने के साथ करेंगे तो ये कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन के ग्लाइसेमिक लोड को कम करेगा। खाने से पहले सेब के सिरके का सेवन आप सलाद के साथ कर सकते हैं।
अंजीर के पत्तों (fig leaves) से करें शुगर कंट्रोल: डायबिटीज के मरीज अंजीर के पत्तों (fig leaves) का सेवन करके शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं। अंजीर के पत्तों का सेवन इन्सुलिन की सवेंदनशील में सुधार करता है। डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए आप रोजाना सुबह तीन से चार अंजीर के पत्तों का सेवन कर सकते हैं।
मेथी दाना का सेवन करें: मेथीदाना (Fenugreek seeds) ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने में बेहद असरदार साबित होता है। मेथी में सॉल्यूबल फाइबर अधिक होता है जो शरीर में पहुंचने के बाद कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा करती है जिससे ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहता है।
दालचीनी का करें सेवन: दालचीनी का सेवन करने से ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहता है। आप रात को एक गिलास पानी में दालचीनी को डाल कर सुबह तक के लिए छोड़ दें। खाली पेट इस पानी का सेवन करें डायबिटीज कंट्रोल रहेगी।