बादाम पोषक तत्वों का पावरहाउस हैं जिससे सेहत को कई तरह के फायदे होते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर बादाम में कई विटामिन और आवश्यक खनिज मौजूद होते हैं जो बॉडी की दैनिक आवश्यकता को पूरा करते हैं। रोज़ाना मुट्ठी भर बादाम का सेवन रात भर भिगोकर सुबह उन्हें छीलकर किया जाए तो बॉडी में पोषक तत्वों की कमी को पूरा किया जा सकता है। बादाम पोषक तत्वों से भरा हुआ ड्राईफ्रूट है जिसमें फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम, मैंगनीज,जिंक, फास्फोरस और कई दूसरी चीजे शामिल होती है। ये सभी पोषक तत्व वजन घटाने, हड्डियों के हेल्दी रखने,मूड में सुधार करने, दिल के रोगों से बचाव करने, कैंसर और डायबिटीज के जोखिम को कम करने में असरदार साबित होते हैं।
जिन लोगों का वजन ज्यादा है वो बादाम का सेवन करें। मुट्ठी भर बादाम का सेवन आपकी वेट लॉस जर्नी को आसान बना सकता है। कई रिसर्च में ये बात सामने आ चुकी है कि मुट्ठीभर बादाम में 6 ग्राम प्रोटीन होता है। हाई प्रोटीन फूड्स वजन कम करने में बेहद फायदेमंद होता है। बादाम का सेवन करने से भूख शांत होती है और आपको लम्बे समय तक भूख नहीं लगती। बादाम को वजन कम करने वाले सबसे अच्छे फूड्स में से एक माना जाता है।
phablecare की डॉक्टर पाखी शर्मा के मुताबिक बादाम एक ऐसा मेवा है जो आसानी से वजन को कम कर सकता है। फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी वसा से भरपूर बादाम वजन कम करने में मददगार साबित हो सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि बादाम कैसे वजन कम करता है और इसके सेहत के लिए कौन-कौन से फायदे हैं।
बादाम कैसे वजन कम करता है?
फाइबर से भरपूर बादाम बहुत धीमी गति से पचता है,जिसकी वजह से बहुत धीमी गति से कैलोरी रिलीज करता है। फाइबर पानी को सोखता है और पेट और आंतों में फूल जाता है। इसका सेवन करके आप लम्बे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस करते हैं। बादाम का सेवन आपकी कैलोरी के सेवन को कम कर सकता है। 28 ग्राम बादाम में 3.5 ग्राम फाइबर होता है और यह बादाम को डाइटरी फाइबर का अच्छा स्रोत बनाता है। यदि आप हर सुबह एक मुट्ठी बादाम का सेवन करते हैं तो यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रख सकता है। नतीजतन यह पूरे दिन कैलोरी का सेवन कम करेगा और वजन को नियंत्रित रखेगा।
बादाम के सेहत को होने वाले फायदे:
- बादाम एंटीऑक्सिडेंट का समृद्ध स्रोत है जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन और उम्र बढ़ने से बचाता हैं। बादाम से पोषक तत्वों को हासिल करने के लिए उसे छिलकों समेत खाएं।
- विटामिन ई से भरपूर बादाम दिल की कार्यप्रणाली में सहायता करता है और अल्जाइमर से पीड़ित लोगों के लिए भी ये फायदेमंद है। बादाम विटामिन ई से भरपूर होता हैं। 28 ग्राम बादाम खाने से विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता का लगभग 50% हिस्सा पूरा हो सकता है।
- मैग्नीशियम से भरपूर बादाम सेहत के लिए बहुत उपयोगी है। मैग्नीशियम शरीर में 200 से अधिक कार्य करता है। एक स्वस्थ व्यक्ति को रोजाना 420 मिलीग्राम मैग्नीशियम का सेवन करना चाहिए जिसकी पूर्ति मुट्टी भर बादाम से हो सकते हैं।
- बादाम में मौजूद मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा इसे दिल के लिए एक अच्छा फूड बनाती है। कई रिसर्च में ये बात सामने आ चुकी है कि बादाम का सेवन दिल को सेहतमंद रखता है। बादाम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार करता हैं और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता हैं।
- बादाम का सेवन करने से ब्लड शुगर का स्तर भी नॉर्मल रहता है। शुगर का हाई स्तर दिल की सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।