बॉडी को फिट और हेल्दी रखने के लिए मशहूर हस्तियां एल्काइन वाटर (Alkaline Water)पीते हुए दिखती हैं। अभी कुछ ही दिनों पहले बॉलीवुड अभिनेत्री सारा अली खान एल्काइन वाटर पीते हुए दिखीं। क्रिकेटर विराट कोहली, मलाइका अरोड़ा और यहां तक कि फिल्म निर्माता करण जौहर भी फिट और हेल्दी रहने के लिए इन ब्लैक वाटर का सेवन करते हैं। एल्काइन वाटर इन मशहूर हस्तियों को फिट, चुस्त और दुरुस्त रखता है। अब सवाल ये उठता है कि एल्काइन वाटर क्या हैं? आइए जानते हैं कि नामी हस्तियां एल्काइन वाटर का सेवन क्यों करती हैं?
एल्काइन वाटर क्या है?
फोर्टिस हॉस्पिटल नोएडा के निदेशक और विभागाध्यक्ष, आंतरिक चिकित्सा के डॉ अजय अग्रवाल ने इंडियन एक्सप्रेस को बताया है कि एल्काइन वाटर कई आवश्यक खनिजों से भरपूर होता है। एल्केलाइन वाटर का पीएच लेवल 8.8 होता है। एनसीबीआई में प्रकाशित एक रिसर्च के मुताबिक एल्केलाइन वॉटर (Alkaline water)बॉडी की कई परेशानियों को दूर करता है। इसका सेवन करने से बॉडी लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहती है।
बॉडी से टॉक्सिन को बाहर निकालने में ये पानी बेहद असरदार होता है। ये मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है और इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है। इसमें एंटी-एजिंग गुण भी मौजूद हैं जो फ्री रेडिकल्स को फ़िल्टर करते हैं। नॉर्मल वाटर का पीएच लेवल 6 से 7 होता है जिसमें लगभग कोई खनिज नहीं होता है जबकि एल्काइन वाटर का पीएच 8 से ऊपर होता है।
ब्लैक वॉटर के फायदे कौन-कौन से हैं जिसकी वजह से मशहूर हस्तियां करती हैं सेवन:
- ब्लैक वाटर में मौजूद नेचुरल खनीज सभी पोषक तत्वों के अवशोषण और प्रसंस्करण को बढ़ाते हैं। यह शरीर को विभिन्न पोषक तत्वों को तोड़ने में मदद करता है।
- इसका सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और बॉडी हेल्दी रहती है।
- यह बॉडी को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। एल्कलाइन वाटर में पानी के छोटे अणु कोशिकाओं द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं जो नॉर्मल वाटर की तुलना में ज्यादा हाइड्रेटिंग होते हैं।
- एल्कलाइन वाटर पाचन को दुरुस्त करता है और एसिडिटी और पेप्टिक अल्सर से निजात दिलाता है।
- ये वाटर आंत में आसानी से अवशोषित हो जाता है और कई बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है।
- स्किन पर भी इस पानी का बेहद असर होता है। ये बढ़ती उम्र के लक्षणों को कंट्रोल करता है।
