Uric Acid Remedies: शरीर में कुछ मात्रा में यूरिक एसिड हमेशा पाया जाता है मगर जब इसकी मात्रा बॉडी में अधिक हो जाती है तो कई स्वास्थ्य परेशानियां हो सकती हैं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने के कारण कारण गठिया-बाय, गाउट, जोड़ों में दर्द, उठने-बैठने में तकलीफ और सूजन जैसी कई तरह की समस्याएं होने लगती है।
बता दें कि आमतौर पर यूरिक एसिड को किडनी फिल्टर करता है जो यूरिन के मार्ग से शरीर से बाहर चला जाता है। हालांकि, बॉडी में इस केमिकल की अधिकता से किडनी पर ज्यादा प्रेशर पड़ने लगता है जिससे वो फिल्टर करने में असमर्थ हो जाता है और ये एसिड जोड़ों में जमा होने लगता है। ऐसे में इससे निजात पाना बेहद जरूरी है।
प्याज यूरिक एसिड कंट्रोल करने में मददगार: हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक प्याज में पोटैशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फोलेट, फॉस्फोरस, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही, इसमें एंटी-इंफ्लेमेट्री, एंटी-एलर्जिक, एंटी-कार्सिनोजेनिक और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये सभी प्रॉपर्टीज शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को काबू में रखते हैं।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है: स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक प्याज के सेवन से लोगों का चयापचय मजबूत होता है जिससे वजन नियंत्रित करने में मदद मिलती है। बता दें कि यूरिक एसिड कंट्रोल करने में लोगों का वजन अहम भूमिका निभाता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार मोटापे से ग्रस्त लोगों में इंसुलिन रेजिस्टेंस की परेशानी देखने को मिलती है जो लोगों में गाउट के खतरे को बढ़ाता है।
कम होती है प्यूरीन की मात्रा: प्याज में कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, साथ ही इसमें प्यूरीन की मात्रा भी कम होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार प्यूरीन के अधिक सेवन से शरीर में यूरिक एसिड की अधिकता हो जाती है। बता दें कि ये एसिड प्यूरीन के ब्रेकडाउन से बनती है।
कैसे करें इस्तेमाल: स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि यूरिक एसिड के मरीज कच्चे प्याज का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, प्याज का रस भी इस एसिड को कंट्रोल करने में सहायक होता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर गैस पर चढ़ाएं।
फिर प्याज के टुकड़ों को इसमें डालें और कुछ देर के लिए उबालें। इसके बाद छानकर गुनगुने जूस का सेवन करें। इसके अलावा, प्याज को कद्दूकस करके इसका रस निचोड़कर भी सेवन किया जा सकता है।
इन सब्जियों का सेवन भी फायदेमंद: यूरिक एसिड के मरीज अपनी डाइट में शिमला मिर्च, लौकी, गाजर, चुकंदर, टमाटर, बथुआ, मेथी और खीरा शामिल कर सकते हैं।
