सुबह का समय पूरे दिन की सेहत की नींव रखता है। हम अक्सर दिन की शुरुआत कॉफी या किसी हेल्दी फ्रूट से करना सही मानते हैं, लेकिन डॉक्टरों के मुताबिक कुछ चीजें खाली पेट खाना शरीर को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकती हैं। सुबह उठते ही खाली पेट कुछ फूड्स का सेवन करना, पेट की सेहत को बिगाड़ सकते हैं, जिससे एसिडिटी, ब्लोटिंग और एनर्जी क्रैश जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।
फोर्टिस हॉस्पिटल, वसंत कुंज, दिल्ली के गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट डॉ. शुभम वत्स्य ने अपने इंस्टाग्राम पर पोस्ट करके बताया कि सुबह उठते ही कुछ खाने की चीजें पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती हैं और दिनभर की एनर्जी पर भी असर डाल सकती हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक, इन तीन चीजों को कभी भी खाली पेट न खाएं, वरना आपके गट हेल्थ यानी पेट की सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।
सिट्रस फल
गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉ. शुभम वत्स्य के मुताबिक, सिट्रस फल जैसे संतरा या नींबू विटामिन C से भरपूर और हेल्दी होते हैं, लेकिन इन्हें खाली पेट खाना सही नहीं होता है। इनका हाई एसिडिक स्वभाव पेट की लाइनिंग को चिढ़ा सकता है, जिससे एसिडिटी, जलन और गैस बनने लगती है। जिन लोगों को पहले से गैस्ट्रिक या एसिडिटी की समस्या रहती है, उन्हें सुबह के समय इन फलों से परहेज करना चाहिए।
ब्लैक कॉफी
कई लोग दिन की शुरुआत ब्लैक कॉफी के साथ करना पसंद करते हैं। कॉफी सुबह के समय एनर्जी बढ़ाने के लिए बहुत लोगों की पहली पसंद होती है, लेकिन खाली पेट ब्लैक कॉफी पीना एक एसिड शॉक की तरह काम करता है। डॉ. वत्स्य के अनुसार, ब्लैक कॉफी पेट के एसिड को अचानक बढ़ा देती है। इससे न सिर्फ पेट में जलन होती है, बल्कि ब्लोटिंग, बेचैनी और एनर्जी क्रैश जैसी समस्याएं भी होती हैं। इसके अलावा कॉफी में कैफीन होता है, जो शरीर में कोर्टिसोल यानी तनाव हार्मोन के लेवल को भी बढ़ा देती है, जिससे शरीर का नेचुरल एनर्जी बैलेंस बिगड़ सकता है।
भारी, तले-भुने खाने
डॉ. वत्स्य के मुताबिक, सुबह-सुबह भारी, ऑयली और मसालेदार खाने से पाचन तंत्र पर अनावश्यक दबाव पड़ता है। इससे गैस, अपच और दिनभर भारीपन महसूस हो सकता है। तले हुए फूड्स में ट्रांस फैट और मसाले ज्यादा होते हैं, जो पेट में सूजन और एसिडिटी को बढ़ा सकती है। ये सुबह की सुस्ती और थकान का भी कारण बनते हैं।
कैसे करें दिन शुरुआत
दिन की शुरुआत करने के लिए हल्के और पोषक से भरपूर चीजों से करना बेहतर होता है। ब्रेड-ऑमलेट, इडली-सांभर, डोसा-सांभर, उबले अंडे, केले या सेब जैसे हल्के नाश्ते बेहतर विकल्प हैं। इसके अलावा भिगोए हुए मेवे, ओट्स या केला भी पेट की सेहत को सपोर्ट करते हैं। सुबह उठते ही आप गुनगुना पानी या नींबू-पानी की जगह सादा पानी पी सकते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करता है और पाचन को बेहतर बनाता है।
वहीं, फिटनेस ट्रेनर नवनीत रामप्रसाद के अनुसार, 60 साल से ज्यादा उम्र के लोगों को लम्बी वॉक नुकसान पहुंचा सकती है।
