गर्मी में बॉडी को हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी है। गर्मी में बॉडी से पसीना ज्यादा आता है और बॉडी से पसीने के साथ इलेक्ट्रोलाइट ज्यादा रिलीज होते हैं जिसकी वजह से बॉडी में पानी की कमी होने लगती है। गर्मी में दस्त और उल्टी जैसी परेशानियां ज्यादा होती है जिसकी वजह से भी बॉडी में पानी की कमी होने लगती है। गर्मी के मौसम में सिर्फ पानी का सेवन हमारी बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए काफी नहीं है।
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक रोजाना 8 गिलास पानी का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद है। कई बार ऐसा होता है कि हम बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए पानी का अधिक सेवन करते हैं जिसकी वजह से हमारा पेट फूलने लगता है और पेशाब भी ज्यादा आता है। जितना पानी पीते हैं उतना ही पेशाब आता रहता है,ऐसे में पानी बॉडी को पूरी तरह से हाइड्रेट रखने के लिए काफी नहीं है।
आप जानते हैं कि बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए पानी के अलावा भी एक ड्रिंक असरदार है। जी हां स्कॉटलैंड की सेंट एंड्रयूज यूनिवर्सिटी के शोध के मुताबिक दूध का सेवन बॉडी को लम्बे समय तक हाइड्रेट रखने में असरदार है। रिसर्च के मुताबिक साधारण पानी में थोड़ी सी चीनी, नमक और वसा मौजूद नहीं होता इसलिए पानी हमारी बॉडी को लम्बे समय तक हाइड्रेट नहीं करता।
दूध पानी से ज्यादा हाइड्रेटिंग होता है रिसर्च में हुआ खुलासा:
गर्मी में बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए दूध का सेवन बेस्ट है। ये हमारी प्यास को बुझाता है और बॉडी को हाइड्रेट रखता है। इसमें मॉइस्चराइजिंग गुण मौजूद होते हैं जो स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं और बॉडी को पोषण देते हैं। रिसर्च के मुताबिक दूध अकेले पानी की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से बॉडी को हाइड्रेट करता है। दूध में प्रोटीन,लैक्टोज और फैट मौजूद होता है जिसकी वजह से पेट लम्बे समय तक भरा हुआ महसूस करता है। इसका सेवन करने से बॉडी हाइड्रेट रहती है। दूध में मौजूद सोडियम बॉडी में पानी को रोककर रखता है। इसका सेवन करने से पेशाब और पसीना ज्यादा नहीं आता। रिसर्च के मुताबिक दूध में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स- जैसे सोडियम और पोटैशियम बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए उपयोगी हैं।
रिसर्च के नतीजों ने सबको चौंका दिया है। रिसर्च के मुताबिक जो लोग गर्मी में पानी की तुलना में दूध ज्यादा पीते हैं उनकी बॉडी बेहतर ढंग से हाइड्रेट रहती है। दूध बॉडी में पानी को बनाए रखने में बेहद असरदार साबित होता है। एक्सरसाइज के दौरान पसीना अधिक निकलता है जिससे बॉडी में पानी की कमी हो सकती है। अगर व्यायाम के बाद पानी पिया जाए तो आसानी से बॉडी में पानी की कमी को पूरा किया जा सकता है। दूध में कार्ब्स, प्रोटीन और इलेक्ट्रोलाइट्स मौजूद होते हैं जो गर्मी में बॉडी को बेहतर ढंग से हाइड्रेट करते हैं।
द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल में प्रकाशित एक पूर्व अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि दूध के विपरीत अगर पानी का अधिक सेवन किया जाए तो पेशाब जल्दी-जल्दी आता है और बॉडी से पेशाब के जरिए पानी निकलता रहता है। इसके विपरीत दूध पीने पर जल्दी-जल्दी पेशाब करने की जरूरत नहीं होती है। दूध पीने से बॉडी लम्बे समय तक हाइड्रेट रहती है। चूंकि दूध में लगभग 90% पानी होता है इसलिए यह फायदेमंद हो सकता है।