सुबह का नाश्ता हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए। नाश्ते में ऐसे फूड्स को शामिल करना चाहिए जिनमें बॉडी को एनर्जी और जरूरी पोषक तत्व हासिल हो। अखरोट एक ऐसा नट है जिसका सेवन अक्सर लोग सुबह ख़ाली पेट करते हैं। रोज़ सुबह अखरोट खाने से आपके शरीर पर कई तरह के प्रभाव पड़ सकते हैं। इस छोटे से अखरोट का सेवन करने से दिल से लेकर संज्ञानात्मक कार्यों तक पर असर पड़ता है। इसके फायदे आपको हैरान कर देंगे। अखरोट में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन बी, विटामिन सी,विटामिन के,विटामिन बी2,विटामिन ई, विटामिन बी6, कैल्शियम और मिनरल मौजूद होते हैं जो सेहत को बेहद फायदा पहुंचाते हैं।
केयर हॉस्पिटल, बंजारा हिल्स, हैदराबाद में कंसल्टेंट क्लीनिकल डायटीशियन डॉ.जी सुषमा ने बताया कि अखरोट पोषक तत्वों का ख़ज़ाना है जो ओमेगा -3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इनका नियमित रूप से सेवन करने से सेहत को कई तरह के फायदे होते हैं। इसका सेवन करने से दिमाग से लेकर दिल तक को फायदा पहुंचता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि रोजाना सुबह खाली पेट अखरोट का सेवन करने से सेहत को कौन-कौन से फायदे होते हैं।
दिल रहता है हेल्दी
अखरोट ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में बेहद असरदार है। सूजन को कम करने और दिल की सेहत को दुरुस्त करने के लिए अखरोट जादुई असर करता है।
ब्रेन की सेहत रहेगी दुरुस्त
अखरोट में ओमेगा -3 फैटी एसिड मौजूद होता है जो संज्ञानात्मक कार्य से जुड़ा होता है। कई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि अखरोट का नियमित सेवन करने से मस्तिष्क स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
भूख करता है कंट्रोल
कैलोरी से भरपूर अखरोट का सेवन करने से संतुष्टि मिलती है और भूख कंट्रोल रहती है। इसका सेवन करने से वजन कंट्रोल रहता है।
एंटीऑक्सीडेंट से है भरपूर
अखरोट में पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।
सुबह के नाश्ते में अखरोट का सेवन करने से सेहत को होने वाले फायदे
- अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर है जो फैटी एसिड का प्लांट बेस स्रोत है जो सेहत के लिए उपयोगी है। सुबह इसका सेवन करने से बॉडी को ताकत और एनर्जी मिलती है। पोषक तत्वों से भरपूर अखरोट का सेवन करने से बॉडी को जरूरी विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं।
- रोजाना सुबह अखरोट का सेवन करने से दिल की सेहत दुरुस्त रहती है। इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है और दिल के रोगों का जोखिम कम होता है।
रोजाना कितने अखरोट का सेवन पर्याप्त है?
अगर आप बॉडी को हेल्दी रखना चाहते हैं तो रोजाना 30 से 60 ग्राम अखरोट का सेवन कर सकते हैं। एक मुट्ठी अखरोट आपके ब्रेन से लेकर दिल और स्किन तक को हेल्दी रख सकते हैं। आपका वजन कंट्रोल करने के लिए अखरोट दवा का काम करते हैं।