प्रोटीन का सेवन सेहत के लिए बेहद जरूरी है। एक हेल्दी इंसान को अपने वेट के मुताबिक 0.8 ग्राम प्रति किलोग्राम के अनुसार प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। जिन लोगों की बॉडी ज्यादा एक्टिव रहती है या फिर मसल्स को ज्यादा स्ट्रांग बनाना चाहते हैं तो ऐसे लोग प्रोटीन का सेवन ज्यादा करते हैं। कुछ लोग प्रोटीन का सेवन डाइट के जरिए करते हैं तो कुछ लोग प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन करते हैं। प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन एथलीटों से लेकर जिम में जाने वाले लोग तक करते हैं। कुछ लोग गंभीर बीमारी में होते हैं या फिर लिक्विड डाइट पर रहते है तो डॉक्टर उन्हें प्रोटीन का सेवन करने की सलाह देते हैं।
अथ्रेया हॉस्पिटल बेंगलुरु की वरिष्ठ पोषण विशेषज्ञ अक्षिता रेड्डी ने बताया कि प्रोटीन सप्लीमेंट,एनिमल और प्लांट सॉर्स से प्राप्त प्रोटीन हैं। मट्ठा, कैसिइन, सोया, मटर, या चावल प्रोटीन पाउडर जैसे प्रोटीन के बहुत विकल्प मौजूद हैं। प्रोटीन सप्लीमेंट प्रोटीन इनटेक का एक आसान और जल्दी मिलने वाला उपाय है। इसके लिए ज्यादा सोचने की या फिर दिमाग लगाने की जरूरत नहीं होती। शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन पाउडर प्रोटीन की कमी पूरा करने का एक आसान और असरदार तरीका है। आइए जानते हैं कि प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन करने से बॉडी को कौन कौन से फायदे होते हैं।
मांसपेशियों की ग्रोथ और रिकवरी में है मददगार
प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन करने से मांसपेशियां मजबूत होती है और उनकी ग्रोथ भी अच्छी होती है। खासकर जब कसरत के बाद प्रोटीन का सेवन किया जाता है तो मांसपेशियों की मरम्मत और निर्माण होने में मदद मिलती है। यह मांसपेशियों की वृद्धि और रिकवरी के लिए आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक्स बनाने में मदद करता है।
वजन रहता है कंट्रोल
प्रोटीन का सेवन करने से भूख शांत होती है और खाने की क्रेविंग भी कंट्रोल रहती है। इसका सेवन करने से कैलोरी का सेवन कम करने में मदद मिलती है और वजन कंट्रोल रहता है। जिन लोगों का वजन ज्यादा है वो रोजाना प्रोटीन का सेवन करें तो वेट कंट्रोल रहेगा।
बॉडी को मिलता हैं पर्याप्त पोषण
नियमित रूप से पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन किया जाए तो बॉडी को पर्याप्त पोषण मिलता है। प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन करने से बॉडी को विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।
पाचन पर कैसा होता है असर
प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन आमतौर पर सुरक्षित होता है लेकिन लैक्टोज इंटॉलरेंस वाले लोगों को प्रोटीन का सेवन करने से सूजन या गैस जैसी पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है। इसलिए प्रोटीन का सेवन संवेदनशील पाचन वाले लोग सोच-समझ कर करें।
प्रोटीन सप्लीमेंट का लम्बे समय तक सेवन करने से बॉडी पर कैसा नकारात्मक होता है असर
प्रोटीन सप्लीमेंट सेहत के लिए फायदेमंद है लेकिन लम्बे समय तक इसका सेवन करते हैं तो कुछ सावधानी बरतने की जरूरत है। किडनी से जुड़ी समस्या वाले लोग प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन सोच समझकर करें। प्रोटीन सप्लीमेंट किडनी पर दबाव डालता है इसलिए डॉक्टर की सलाह के मुताबिक ही इसका सेवन करें। एक्सपर्ट के मुताबिक जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारा शरीर प्रोटीन को अलग-अलग तरीके से संसाधित करता है। डॉक्टर की सलाह के मुताबिक ही प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन करें।