Healthy Snacks for Weight Loss: आज के समय में मोटापा एक आम लेकिन गंभीर समस्या बन चुका है। बदलती लाइफस्टाइल, घंटों बैठकर काम करना, जंक फूड की बढ़ती आदत और फिजिकल एक्टिविटी की कमी इसकी बड़ी वजह है। वजन बढ़ाना जितना आसान है, उसे कम करना उतना ही मुश्किल लगता है। लोग घंटों जिम में पसीना बहाते हैं, महंगी डाइट फॉलो करते हैं, लेकिन फिर भी मनचाहा रिजल्ट नहीं मिल पाता। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या बिना सख्त डाइटिंग के वजन घटाया जा सकता है? एक्सपर्ट की मानें तो अगर आप अपने रोजमर्रा के खाने में सही हेल्दी स्नैक्स शामिल कर लें, तो वजन कम करना काफी हद तक आसान हो सकता है।
डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट शिखा द्विवेदी के अनुसार, हेल्दी स्नैक्स भूख को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। अक्सर दो मील के बीच तेज भूख लगने पर लोग चिप्स, बिस्किट, नमकीन या मीठी चीजें खा लेते हैं, जो वजन बढ़ाने का काम करती हैं। उनका कहना है कि स्नैक में लगभग 200 से 250 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम फाइबर होना चाहिए। इससे पेट भरा रहता है और शरीर को अगली मील तक एनर्जी मिलती रहती है। अगर आप सही चुनाव करें, तो स्नैक्स वजन घटाने में भी मदद कर सकते हैं।
वजन घटाने में मददगार 6 हेल्दी स्नैक्स
भुने हुए चने
भुने हुए चने वजन घटाने के लिए सबसे आसान और सस्ता स्नैक है। एक से दो मुट्ठी बेक किए हुए सफेद या काले चने खाने से बिना ज्यादा बदलाव किए करीब छह हफ्तों में आधा किलो वजन कम हो सकता है। इन्हें और स्वादिष्ट बनाने के लिए ऑलिव ऑयल, सी सॉल्ट, हींग, जीरा और काली मिर्च डालकर भून सकते हैं। ये फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जिससे पेट देर तक भरा रहता है।
अनार के साथ बादाम
कई रिसर्च बताती हैं कि नट्स वजन घटाने में सहायक होते हैं। 6 से 8 बादाम रात में पानी में भिगो दें। भूख लगने पर आधा कप अनार के दानों के साथ मिलाकर खाएं। अनार में मौजूद फाइबर और पानी पेट को जल्दी भर देता है, जबकि बादाम शरीर को हेल्दी फैट और प्रोटीन देते हैं। यह कॉम्बिनेशन क्रेविंग को भी कम करता है।
चिया पुडिंग
छोटे से दिखने वाले चिया सीड्स पोषण का पावरहाउस माने जाते हैं। ये प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं। चिया सीड्स पानी में 10 गुना तक फूल जाते हैं, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है। चिया पुडिंग बनाने के लिए बिना चीनी वाला बादाम दूध लें, उसमें 1 चम्मच भीगे हुए चिया सीड्स, कटे अखरोट और सूखे ब्लूबेरी मिलाएं। यह खासतौर पर प्लांट बेस्ड डाइट लेने वालों के लिए बेहतरीन स्नैक है।
पीनट बटर के साथ हरा सेब
हरा सेब हाई फाइबर से भरपूर होता है और वजन घटाने में मदद करता है। 2 चम्मच पी-नट बटर के साथ हरे सेब के स्लाइस मिलाकर खाएं। इस बात का ध्यान रखें कि पीनट बटर खरीदते समय उसके लेबल को जरूर पढ़ें। उसमें एडेड शुगर या ज्यादा तेल नहीं होना चाहिए। यह स्नैक स्वाद के साथ-साथ एनर्जी भी देता है।
हरी स्मूदी
हरी स्मूदी सब्जियों को खाने का एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है। यह वजन घटाने के लिए बेहतरीन स्नैक मानी जाती है। मुट्ठी भर पालक, बीन्स, जामुन और 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अलसी को मिक्सर में डालें। चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए 1 कप कोकोनट मिल्क भी मिला सकते हैं। यह स्मूदी शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करती है।
बेक किए हुए शकरकंद
शकरकंद सिर्फ लंच या डिनर तक सीमित नहीं है। मीठे स्वाद वाला शकरकंद करीब 6 ग्राम फाइबर देता है, जो वजन घटाने में सहायक है। इसे बेक करके हेल्दी स्नैक के तौर पर खाया जा सकता है। एनर्जी बढ़ाने के लिए ऊपर से 1 चम्मच एलमंड बटर भी मिला सकती हैं। यह स्नैक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पेट के लिए भी हल्का होता है।
निष्कर्ष
वजन घटाने के लिए खुद को भूखा रखना या बहुत सख्त डाइट फॉलो करना जरूरी नहीं है। सही समय पर सही हेल्दी स्नैक्स चुनकर आप आसानी से वजन कम कर सकते हैं। बस ध्यान रखें कि प्रोसेस्ड फूड, ज्यादा शुगर और तले हुए स्नैक्स से दूरी बनाए रखें।
डिस्क्लेमर
यह स्टोरी सामान्य जानकारी के उद्देश्य से तैयार की गई है। किसी भी तरह के स्वास्थ्य संबंधी बदलाव या डाइट में परिवर्तन करने से पहले अपने डॉक्टर या योग्य हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
