आज की तेज-तर्रार दुनिया में, मल्टीटास्किंग बेहद आम है। एक साथ कई काम करना लोगों की आदत बनता जा रहा है। ये आदत अच्छी भी है, लेकिन कुछ जगह हमें सावधानी बरतने की जरूरत पड़ सकती है, जैसे- खाने खाते वक्त फोन चलाना। आज के समय में ऐसा करना अधिकतर लोगों की आदत में शुमार हो चुका है। समय की कमी के चलते लोग खाते वक्त भी फोन या लेपटॉप पर काम करते रहते हैं, तो कुछ खाने के साथ-साथ अपने पसंदीदा शोज, किसी नई फिल्म या सीरीज को निपटाने की कोशिश में रहते हैं। इन सब से अलग खाना खाते समय रील्स देखना तो मानों चलन ही बन गया है, यानी किसी भी वक्त कुछ भी खाते हुए लोगों को फोन हाथ में चाहिए। वहीं, अगर आप भी ऐसा कुछ करते हैं या आपको भी खाना खाते हुए फोन चलाने की आदत है, तो ये आर्टिकल आप ही के लिए है।
बता दें कि आम सी दिखने वाली ये आदत आपको एक साथ कई गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। आइए जानते हैं कैसे-
क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स?
मामले को लेकर इंडियन एक्सप्रेस संग हुई एक खास बातचीत के दौरान फोर्टिस अस्पताल, वसंत कुंज की चीफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट रुचिका जैन बताती हैं, ‘खाना खाते हुए मोबाइल, लेपटॉप या टीवी देखने की आदत आपको बीमार बना सकती है।’
पाचन पर पड़ता है खराब असर
रुचिका जैन के मुताबिक, ‘जब आप किसी शो या फिल्म में तल्लीन होते हैं, तो आप आपकी बॉडी को मिलने वाले भूख से जुड़े संकेतों पर ध्यान नहीं दे पाते हैं और इसके चलते ज्यादातर समय आप ओवरईटिंग करते हैं। वहीं, हर बार जरूरत से अधिक किया गया भोजन न केवल आपको मोटापे का शिकार बनाता है, बल्कि इससे आपको पाचन संबंधी परेशानियां भी घेर सकती हैं।’
अधिकतर लोग चिप्स, कुकीज़ या अन्य स्नैक्स हाथ में रखकर टीवी देखते हैं, इस तरह के खाद्य पदार्थों मैं कैलोरी, शुगर, फैट और नमक की मात्रा अधिक होती है। अब क्योंकि आपका ध्यान आपकी पसंदीदा सीरीज पर ज्यादा रहता है, ऐसे में आप जरूरत से अधिक खा लेते हैं और समय के साथ ये आदत आपको कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का शिकार बनाने लगती है। खासकर अधिक ऑयली, मसालेदार फूड पाचन पर बेहद खराब असर डालते हैं। बैठे-बैठे ज्यादा खाने के चलते बाद में आपको पेट में दर्द, एसिडिटी, ब्लोटिंग, आदि समस्याएं परेशान कर सकती हैं।
मोटापे का बन सकता है कारण
अगर आप लंबे समय से ऐसा करते आ रहे हैं, तो इस स्थिति में वजन का बढ़ना बेहद आम हो जाता है। वहीं, बढ़ा हुआ वजन अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है। ऐसे में इस तरह भोजन करने की आदत को जल्द से जल्द सुधाने का प्रयास करें।
ये टिप्स होंगी मददगार
- रुचिका जैन के मुताबिक, सबसे जरूरी है खाने पर ध्यान देना। खाना खाते वक्त अपना पूरा ध्यान भोजन पर रखे साथ ही हर एक बाइट को सही ढंग से चबाकर खाएं। अगर आप खाते समय कोई काम कर भी रहे हैं, तब भी धीरे खाने और खाने को अच्छी तरह से चबाकर खाने से आप ओवरईटिंग की आदत से छुटकारा पा सकते हैं।
- खाने के अगले निवाले को तब तक तैयार न करें, जब तक आप पहले निवाले को अच्छी तरह चबाकर खा न लें। इस तरह आप अपने खाने कि स्पीड को स्लो कर पाएंगे और ये आपको ओवरईटिंग से बचाएगा।
- पेट भरने के हल्के एहसास पर ही खाना बंद कर दें। कोशिश करें कि भूख लगने पर केवल उतना ही भोजन करें, जिससे आपका पेट 80 प्रतिशत तक भर जाए। इससे आपकी बॉडी एनर्जी के लिए शरीर में जमा वसा का उपयोग करती है और इस तरह आपको वेट लॉस में भी मदद मिल सकती है, साथ ही आपका पाचन भी बेहतर रहता है।
- अगर आपकी डेक्स जॉब है या कोई जरूरी काम के साथ आप भोजन कर रहे हैं, तो बैलेंस डाइट लें यानी ऐसा भोजन जिसमें विटामिन, प्रोटीन, कार्ब, फाइबर संतुलित मात्रा में हों। इस तरह हेल्दी ईटिंग हैबिट के साथ आप खुद को स्वस्थ रख सकेंगे।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।