Akhrot khane ke nuksan: सुबह की शुरुआत हो या दिमाग को तेज रखने की बात, अखरोट का नाम आते ही लोग इसे सेहत का दोस्त मान लेते हैं। कई घरों में रोजाना अखरोट भिगोकर खाने की सलाह दी जाती है और इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है। आयुर्वेदिक और यूनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉ. सलीम जैदी के अनुसार, अखरोट का सेवन लोग सूखा और भिगोकर, दोनों ही रूपों में करते हैं और दोनों तरीकों से यह सेहत के लिए लाभकारी होता है। उनका कहना है कि अगर रोजाना एक मुट्ठी अखरोट खाया जाए, तो शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जो चीज सेहत के लिए इतनी फायदेमंद मानी जाती है, वही कुछ लोगों के लिए नुकसान का कारण भी बन सकती है? दरअसल, अखरोट का जरूरत से ज्यादा या गलत तरीके से सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ा सकता है। इसलिए इसे खाने से पहले यह जानना बेहद जरूरी है कि अखरोट किन लोगों के लिए फायदेमंद नहीं होता है। तो चलिए जानते हैं किन लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
अखरोट में पाए जाने वाले पोषक तत्व
अखरोट में विटामिन ई, फाइबर, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये तत्व शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने, दिल को स्वस्थ रखने और दिमाग की सेहत सुधारने में मदद करते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी सीमित मात्रा में अखरोट फायदेमंद माना जाता है। लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन परेशानी का कारण बन सकता है।
मोटापा बढ़ने का खतरा
अखरोट में कैलोरी की मात्रा काफी ज्यादा होती है। अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या डाइट पर हैं, तो ज्यादा अखरोट खाने से वजन तेजी से बढ़ सकता है। रोजाना 2–3 अखरोट से ज्यादा खाना मोटापे की समस्या को बढ़ा सकता है।
एलर्जी की समस्या
कुछ लोगों को अखरोट से एलर्जी हो सकती है। अखरोट खाने के बाद अगर शरीर पर लाल चकत्ते, खुजली, सूजन या सांस लेने में दिक्कत महसूस हो तो तुरंत इसका सेवन बंद कर देना चाहिए। ऐसे मामलों में डॉक्टर की सलाह लेना बहुत जरूरी होता है।
पाचन संबंधी दिक्कतें
अधिक मात्रा में अखरोट खाने से गैस, पेट फूलना, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं। जिन लोगों का पाचन तंत्र कमजोर होता है या पहले से पेट से जुड़ी परेशानी रहती है, उन्हें अखरोट बहुत सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
दवाओं के साथ नुकसान
अगर आप किसी गंभीर बीमारी की दवा ले रहे हैं, तो अखरोट का सेवन सावधानी से करें। कुछ दवाओं के साथ अखरोट खाने से दवा का असर कम हो सकता है। इसलिए दवा लेने वाले लोग डॉक्टर से पूछकर ही अखरोट खाएं।
हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी
अखरोट में टायरामाइन नाम का अमीनो एसिड पाया जाता है, जो कुछ लोगों में हार्टबीट को असंतुलित कर सकता है। इससे ब्लड प्रेशर बढ़ने की समस्या हो सकती है। हाई बीपी के मरीजों को अखरोट सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए।
किडनी के मरीज रहें सावधान
अगर किसी को किडनी से जुड़ी बीमारी है, तो अखरोट का अधिक सेवन नुकसान पहुंचा सकता है। इसमें मौजूद कुछ तत्व किडनी पर अतिरिक्त दबाव डाल सकते हैं। ऐसे मरीजों को डॉक्टर की सलाह के बिना अखरोट नहीं खाना चाहिए।
निष्कर्ष
अखरोट सेहत के लिए फायदेमंद जरूर है, लेकिन तभी जब इसे सही मात्रा में खाया जाए। अगर आपको एलर्जी, पाचन, किडनी या ब्लड प्रेशर की समस्या है, तो अखरोट खाने से पहले सावधानी बरतें।
डिस्क्लेमर
यह स्टोरी सामान्य जानकारी के उद्देश्य से तैयार की गई है। किसी भी तरह के स्वास्थ्य संबंधी बदलाव या डाइट में परिवर्तन करने से पहले अपने डॉक्टर या योग्य हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
