ठंड के मौसम में कैसे फायदेमंद है विटामिन-C, क्या हैं इसके नैचुरल सोर्स? चार्ट से समझें रोजाना कितनी मात्रा में सेवन है जरूरी

नवंबर का महीना आधा बीत चुका है। इसके साथ ही मौसम में बदलाव को भी साफ महसूस किया जा सकता है। सर्दी का समय एक ओर जहां अधिकतर लोगों के मन को भाता है, तो वहीं इस मौसम में बीमारियों का खतरा भी अधिक बढ़ जाता है। ऐसे में इस दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना जरूरी है। खासकर जो लोग बार-बार बीमार पड़ते हैं उनके लिए अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देना अधिक जरूरी हो जाता है। वहीं, इस स्थिति में विटामिन सी बेहद मददगार साबित हो सकता है।

शरीर में क्या काम करता है विटामिन-C?

• हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, विटामिन सी प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए प्रसिद्ध है। यही वजह है कि इस खास विटामिन को पोषक तत्वों का पावरहाउस भी कहा जाता है।
• ये एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और सेहत को फ्री रेडिकल्स यानी मुक्त कणों से होने वाले किसी भी तरह के नुकसान से बचाने में असरदार है।
• विटामिन सी की मदद से ऑक्सीडेटिव तनाव को कम किया जा सकता है।
• विटामिन सी व्हाइट ब्लड सेल्स यानी श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है। आपको बता दें कि व्हाइट ब्लड सेल्स ही शरीर को बीमारियों से लड़ने के काबिल बनाती हैं।
• सर्दी के मौसम में श्वसन संबंधी संक्रमण अधिक तेजी से फैलते हैं। वहीं, विटामिन सी इससे भी राहत प्रदान करने में मददगार है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो एलर्जी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। ऐसे में खासकर सर्दी के मौसम में विटामिन सी से भरपूर चीजों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
• इन सब के अलावा विटामिन सी कोलेजन की मात्रा को बढ़ाने में भी अहम भूमिका निभाता है। कोलेजन त्वचा, रक्त वाहिकाओं और संयोजी ऊतकों की अखंडता को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। जैसे-जैसे मौसम बदलता है, हमारी त्वचा को कठोर परिस्थितियों का सामना करना पड़ता है। सर्दी के मौसम में स्किन अधिक ड्राई और बेजान हो जाती है। ऐसे में विटामिन सी के सेवन से आप इस समस्या से भी निजात पा सकते हैं। पर्याप्त विटामिन सी का सेवन त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

क्या हैं विटामिन-C के नैचुरल सोर्स?

आप संतरा, अनानास, नींबू, किवी, चेरी, ब्लूबेरी, पपीता, टमाटर, ब्रोकली के सेवन से अधिक से अधिक मात्रा में विटामिन-C को प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, अमरूद, दूध, चुकंदर, बंदगोभी, आंवला, शलगम, मूली के पत्ते, मुनक्का और शिमला मिर्च में भी ये न्यूट्रिएंट अच्छी मात्रा में पाया जाता है। यानी ठंड के मौसम में इन तमाम चीजों के सेवन से आप बेहद आसानी से खुद को गंभीर बामीरियों से दूर रख सकते हैं। हालांकि, आपको बता दें कि इन तमाम फायदों से अलग अधिक मात्रा में विटामिन-C​​​​​​​ का सेवन सेहत को कई नुकसान भी पहुंचा सकता है।

ज्यादा मात्रा में विटामिन सी शरीर में आयरन बढ़ने के साथ-साथ पेट खराब होने, जी मचलाने, उल्टी-मतली, सीने में जलन, सिर दर्द और नींद न आने जैसी परेशानियों को दावत दे सकता है। ऐसे में शरीर में इसकी सही मात्रा का होना बेहद जरूरी है।

चार्ट से समझें रोज कितनी मात्रा में विटामिन सी का सेवन है सही

इन सब से अलग अगर आपको त्वचा से संबंधित किसी तरह की बीमारी का सामना करना पड़ रहा है, तो हेल्थ एक्सरपर्ट्स एक एडल्ट व्यक्ति को हर रोज 1000 मिलीग्राम तक विटामिन-C लेने की सलाह देते हैं।

Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।