टाइप 2 डायबिटीज एक खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल की वजह से पनपने वाली बीमारी है। गतिहीन जीवन शैली इस बीमारी के जोखिम को बढ़ाती है। भारत को दुनिया की डायबिटीज की राजधानी कहा जाता है। हमारे देश में लगभग 70 मिलियन लोग इस बीमारी से पीड़ित हैं। डायबिटीज के मरीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए डाइट का ध्यान रखें और लाइफस्टाइल में बदलाव करें तो आसानी से इस बीमारी को काबू किया जा सकता है। कुछ मामलों में डायबिटीज को रिवर्स भी किया जा सकता है।
डायबिटीज से पीड़ित लोग अक्सर जूस पीने से परहेज करते हैं क्योंकि इनमें शुगर की मात्रा अधिक होती है। लेकिन ग्रीन जूस का सेवन डायबिटीज को कंट्रोल करने में बेहद फायदेमंद हो सकता है। अगर ग्रीन जूस का सेवन सुबह खाली पेट नाश्ते में किया जाए तो बेहतर रिजल्ट मिलेगा। ये जूस टाइप 1, टाइप 2 और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डायबिटीज समेत किसी भी तरह के मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है। ग्रीन जूस की सबसे अच्छी बात यह है कि यह एनर्जी के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। इसे बनाने के लिए कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है। आप भी अपनी पसंद के मुताबिक 4 से6 सब्जियों का चयन इस जूस को बनाने में कर सकते हैं।
डायबिटीज के शिकार लोग गर्मी में सुबह के नाश्ते में जूस पीना पसंद करते हैं तो कुछ खास सब्जियों को मिक्स करके ग्रीन हेल्दी जूस बनाएं और उसका सेवन करें। ग्रीन जूस का सेवन नाश्ते में करने से पूरा दिन ब्लड शुगर का स्तर कंट्रोल रहेगा।
ग्रीन जूस कैसे शुगर को कंट्रोल करता है:
यह विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और आयरन का बेहतरीन स्रोत है। इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है। ये ड्रिंक हृदय रोगों और डायबिटीज के जोखिम को कम करने में असरदार है। ये इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाता है और बॉडी में एनर्जी का लेवल भी बढ़ाता है।
एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर ये ड्रिंक कई तरह की बीमारियों से बचाता है। बॉडी को डिटॉक्स करने में ये ड्रिंक बेहद असरदार साबित होता है। मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने वाले इस ड्रिंक को अगर सुबह खाली पेट पिया जाए तो बिना दवाई के भी पूरा दिन शुगर कंट्रोल रहेगी। ये ड्रिंक सभी अंगों के कामकाज में सुधार करता है।
ग्रीन जूस कैसे बनाएं:
हरा सेब, ककड़ी, नींबू, केल, हरी गोभी, अजवाइन, पालक, चुकंदर, लहसुन, टमाटर, अदरक और करेला अपनी पसंद के मुताबिक इनमें से किसी भी सब्जी का चयन आप कर सकते हैं। इन सब सब्जियों को अच्छे से वॉश करें और उन्हें काटकर जूसर में डालें और उसमें थोड़ा सा पानी भी डालें और ठीक से ब्लेंड करें। आपका जूस तैयार है। आप इसका स्वाद बढ़ान के लिए थोड़ा सा नमक और गर्म मसाला भी मिला सकते हैं।